Bütün quru meyvələrin ən çox üzümün ən ucuzu və əlverişli olmasına baxmayaraq, çox sağlamdır.
Kişmiş əla vitamin və mineral mənbəyidir. Məsələn, kişmişdə A, B qrupu vitaminləri var, təbii ki, askorbin turşusu da çox miqdarda mövcuddur. Mikroelementlərdən, rifahımız üçün maqnezium, kalsium, bor, kalium, fosfor, dəmir kimi vacib olanı xatırlamağa dəyər. Bu səbəbdən kişmiş həm qarşısının alınması üçün, həm də müxtəlif sağlamlıq problemləri üçün yeyilməlidir.
Həkimlər yuxu problemləri, sinir sistemindəki stress, anemiya, mədə-bağırsaq sistemi, ürək-damar sistemi, soyuqdəymə problemləri üzüm ilə əlavə etməyinizi məsləhət görür. Hamilə qadınlar üçün dəmir və kalsium çatışmazlığını doldurmaq üçün çox faydalı olacaqdır.
Kim üzüm yeməməlidir? Üzümün tərkibində çox miqdarda şəkər var, buna görə pəhriz saxlayanlar mütləq bu həqiqəti xatırlamalı və bu faydalı qurudulmuş giləmeyvənin istifadəsini məhdudlaşdırmalıdırlar. Həmçinin kişmiş şəkərli diabet, mədə-bağırsaq xoraları üçün məsləhət görülmür. Bu məhsula və obez olanlara qarşı çox diqqətli olmağa dəyər.
Uşaqlara kişmiş verilə bilərmi? Əlbətdə, bəli. Ancaq unutmayın ki, hər bir məhsul kimi, kişmiş də çox miqdarda istehlak edilməməlidir. Ayrı bir şəkildə, çox kiçik uşaqlar üçün kişmişin təhlükəsi də nəzərə alınmalıdır - kiçik bir giləmeyvə nəfəs borusuna düşə bilər və uşaq boğulur, buna görə çox kiçik bir uşağa kişmiş ilə müalicə etməyin.
Yeri gəlmişkən, kişmiş yalnız sağlam bir məhsul deyil. Üzümləri xarici bir vasitə kimi istifadə etməyin yollarını tapa bilərsiniz, məsələn, qaynaqların xalq üsulları ilə məhrum edilməsində.
