Avokado xüsusilə bədənimizin ehtiyac duyduğu kalium və folik turşusu ilə zəngindir. Avokado tostu İsraildə ənənəvi bir yeməkdir. Avokado çox olgun olmalı və əti kərə yağı kimi yumşaq olmalıdır. Bir qaynadılmış yumurta meyvənin sellülozuyla yaxşı birləşir və sarımsaq yeməyə tamlıq qatacaqdır. Yapışqan incə və bir qədər ədviyyatlıdır.
Vacibdir
-
- 1 yetişmiş avokado
- 2 yumurta
- 2 diş sarımsaq
- 2 xörək qaşığı mayonez
- 1 çay qaşığı limon suyu
- Duz
- üyüdülmüş qara bibər
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları 10 dəqiqə bişirin. Sərin və təmizləyirik.
Addım 2
Avokadonu yarıya bölün.
Addım 3
Sümüyü çıxarırıq və bütün pulpa bir qaşıqla çıxarırıq.
Addım 4
Pulpa limon suyu ilə səpin.
Addım 5
Yumurta və avokadonu çəngəl ilə xəmir olana qədər üyüdün.
Addım 6
Sarımsağı soyun və sarımsaq presindən keçirin.
Addım 7
Qarışığa sarımsaq və mayonez əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 8
Duz və istiot yapışdırın.
Addım 9
Makaronları tostun üzərinə yaydırın və qəlyanaltı kimi xidmət edin.
