Demək olar ki, hər insan səhərə ya pişmiş yumurta, ya da omletlə başlayır. Səhər səhər yeməyi imperator olduqda, gün imperator kimi olacaq.
Vacibdir
- - süd 240 ml.,
- - yumurta 4 əd.,
- - vanil şəkər 1 çay qaşığı,
- - un 120 q,
- - şəkər 30 q,
- - kərə yağı 50 q,
- - üzüm 30 g,
- - şəkər tozu (xidmət üçün).
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Kərə yağı qaba qoyun və sobada əridin.
Addım 2
Ağları sarısından ayırın və bir qabda sarısını duz, un və vanil şəkərlə qarışdırın. Bu qarışığın içinə yavaşca süd tökün və qarışdırın.
Addım 3
Qalan zülalları şəkərlə bir çırpıcı ilə döyün və yaranan xəmirə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Fırın qabını sobadan çıxardırıq, yaranan xəmirin içinə tökün. Sonra üzüm səpin və 30 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Bu müddətdən sonra omleti sobadan çıxarıb şəkər tozu səpirik. Nuş olsun.
