Şampan və ananas şirniyyatı bütün qonaqları təəccübləndirəcəkdir. Çırpılmış qaymaqla bəzədilmiş jele şəklində köpüklü içki yalnız gözəl deyil, həm də çox dadlıdır. Yetkinlər üçün gözəl bir müalicə.
Vacibdir
- Jelly üçün:
- - 750 ml şampan,
- - 1 portağal,
- - 150 qr konserv ananas,
- - 150 q şəkər
- - 40 q jelatin.
- Dekorasiya üçün:
- - dadmaq üçün krem.
Təlimat
Addım 1
Şampanın yarısını bir qaba tökün və qaz çıxana qədər kənara qoyun. Qazlar çıxdıqdan sonra şampana 40 qram jelatin əlavə edin və şişməyə 15 dəqiqə qoyun.
Addım 2
Narıncı yuyun və pulpanın bir hissəsi ilə qabığını kəsin. Jelly üçün ağ bir film olmadan təmiz narıncı dilimlərə ehtiyacınız var. Təmizlənmiş narıncıları pazlara bölün və kiçik kublara kəsin.
Addım 3
Qalan şampan üzərinə tökülən bir qazana 150 qram şəkər tökün. Qarışdırarkən, qazanın tərkibini şəkər kristalları həll olana qədər qızdırın (təxminən 3-4 dəqiqə). Sonra tavanı ocaqdan götürün və qızdırılan şampana jelatin ilə qarışıq əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Addım 4
Portağal dilimlərini, konserv ananas dilimlərini gözəl stəkanlara qoyun və hazırlanmış jelatin şampanı yavaşca tökün (qarışdırmaq lazım deyil). Şirini bir neçə saat soyudun. Jelatin sərtləşdikdən sonra şirniyyat verilə bilər.
Addım 5
Xidmətdən əvvəl çırpılmış qaymaqla bəzəyin. Orijinal incəlik hazırdır. Belə bir desert hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcəkdir.
