Evdə hansı növ jele edə bilərsiniz? Ləzzətli, zərif, orijinal, misilsiz! Evdə hazırlanan jele bir ləzzət və xəyal qırıqlığıdır. Sevdiklərinizi yalnız adət etdiyimiz meyvə jeli ilə deyil, həm də süd, xama, mürəbbə və həmçinin şampandan hazırlanan bir desertlə asanlıqla sevindirə bilərsiniz.
Vacibdir
- -300 ml şampan,
- -15 qram jelatin,
- -200 qram kivi,
- -300 qram banan,
- -250 qram alma,
- -250 qram üzüm,
- -250 qram çiyələk,
- -200 qram qırmızı qarağat.
Təlimat
Addım 1
100 ml şampan bir çömçə tökün, içərisində bir saat 15 qram jelatin islatırıq.
Addım 2
Soyulmuş bananları dairələrə kəsin. Soyulmuş kivi - kiçik kublar. Dilimlənmiş meyvələr nə qədər yaxşı olarsa, jele şirniyyatı bir o qədər gözəl olacaqdır.
Addım 3
Elmaları yuyuruq, soyuruq, nüvəni çıxarırıq, kivi kimi kiçik səliqəli kublara kəsirik.
Addım 4
Hər üzümü yarıya bölün, qırmızı qarağatı budaqlardan çıxarın. Çiyələkləri yarıya bölün.
Addım 5
Çiyələkləri kiçik fincanlara qoyun (ən yaxşısı şüşələr, çünki təbəqələrin bərabərliyini izləmək daha asandır). Kivi kublarını çiyələyin üzərinə qoyun. Kivinin üzərinə alma qoyun. Növbəti qat banan, banan üzümündən sonra qırmızı qarağatdır.
Addım 6
Zəif odda şampan və jelatin ilə bir kəfə qoyduq. Qarışdırarkən qızdırın, ancaq bir qaynağa gətirməyin. Jelatini tamamilə həll etməliyik.
Addım 7
Kəfəni ocaqdan götürün və həll olunmuş jelatinə 200 qram şampan (qalan) əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Addım 8
Meyvə və giləmeyvələri jelatinli şampan ilə yuxarıya tökün. Şampan bütün meyvələri əhatə etməlidir. Gecə bir fincan meyvə və şampan soyuducuya qoyduq.
Addım 9
Soyuducudan bitmiş meyvə jelini çıxarırıq. Fincanları 2-3 saniyə isti su qabına qoyun və gözəl bir yeməyin üstünə çevirin.
