Bildiyiniz kimi şampan köpüklü bir şərabdır. Vətəni Fransadır. Maraqlıdır ki, uzun müddət bu içkini saxladığı barelləri partlatmaq qabiliyyətinə görə "şeytan" adlandırdılar. Ancaq zaman keçdikcə onu indiki kimi - çox yüksək təzyiqə davam gətirə biləcək xüsusi şüşələrdə saxlamağı öyrəndilər. Bu gün şampan kokteyllərinə böyük tələbat var. Əsas odur ki, onların sayı çox böyük və müxtəlifdir! Budur ən populyar kokteyl reseptləri.
Təlimat
Addım 1
"Parıldayan"
Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:
- 100 ml quru və ya yarı quru şampan, - 6 ml naringi likörü, - 1 parça şəkər, - 1 portağal və limon qabığı, - 3-4 damla Curacao likörü
Bir stəkan dilim portağal, bir dilim limon qabığı və bir parça şəkər qoyun, Curacao likörü ilə islatın. Mandarin likörü əlavə edin və stəkanı soyuq şampan ilə doldurun. Kokteylinizi tamamlamaq üçün buz kubunu buraxmağı unutmayın.
Addım 2
"Cyrus Royal"
Bu kokteyl üçün sizə lazım olacaq:
- 1/10 Creme de Cassis likörü
- 9/10 şampan.
Bir şampan stəkanına içki tökün və sonra şampan əlavə edin. Bu kokteyl üçün Brut və ya Extra Brut şampanından istifadə edin.
Addım 3
Bellini
Bu kokteyl çox tez hazırlanır və 8 porsiya üçün nəzərdə tutulub. 200 ml şaftalı suyunu tökün. 750 ml şampan tökün. Sonda eynəkləri şaftalı takozlarla bəzəyin.
Addım 4
"Fransız 75"
Bu kokteylə 50 ml cin, 1 limon suyu, şəkər, buz əlavə etməlisiniz.
50 ml cin, 1 limon suyu və şəkər suyu tökün, bir çalkalayıcıda buzla silkələyin, bir stəkana tökün və buzlu şampan ilə doldurun.
Addım 5
"Limon"
Bu kokteyli hazırlamaq üçün 100 ml quru və ya yarı quru şampan, 20 ml limon suyu, 1 ədəd şəkər, bir dilim limon və təbii ki, buz götürün.
Bir stəkana bir parça şəkər nazik bir kökünə qoyun və limon suyu ilə doldurun. Üzərinə şampan tökün və buz kubunu aşağı salın. İstəyirsinizsə, stəkan limonla bəzədilə bilər.
