Bir az ədviyyatlı və ətirli desert bişirmək istəsəniz, banan ilə ağ şərabdan jele hazırlayın. Bu yemək sizi düşündüyünüzdən daha çox sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - ağ şərab - 2 stəkan;
- - jelatin - 2 xörək qaşığı;
- - şəkər - 100 q;
- - banan - 2 ədəd;
- - limon suyu - 1-2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Aşağıdakı maddələri bir stəkana birləşdirin: jelatin, şəkər və 100 mililitr ağ şərab. Bu qarışığı qarışdırın və jelatin şişənə qədər, yəni 10 dəqiqə ərzində toxunmayın.
Addım 2
Yaranan qarışığı bir tencereye tökün və yavaş bir atəşə qoyun. Qaynadıqda onu bir neçə dəqiqə daha bişirin, yəni şəkər və jelatin tamamilə həll olunana qədər. Kütlə soyuduqdan sonra üzərinə limon suyu əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Banan ilə aşağıdakıları edin: qabığını çıxarın və üzüklərə kəsin. Doğranmış meyvələri əvvəlcədən hazırlanmış silikon qəliblərə qoyun. Onları yaranan jelatinli kütlə ilə doldurun və soyuducuya qoyun. Orada jele tamamilə sərtləşənə qədər, yəni 3-4 saat dayanmalıdır.
Addım 4
Dondurulmuş şirniyyatı qəliblərdən çıxarın. Bu prosedurdan əvvəl bir neçə saniyə silikon kalıbının bir hissəsini isti suya batırsanız, bunu etmək daha asan olacaq. Banan ilə ağ şərab jeli hazırdır!
