Soyuducu tez xarab olan qidaları saxlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bir qarışdırıcı olmadan özünüz edə biləcəyiniz dondurmanın uzun ömürlü olması ehtimalı azdır. Bu, qışda və yayda darıxmayacaq ən sevdiyiniz müalicənin faydalı bir variantıdır.
Vacibdir
- Yüksək yağlı süd, 1, 5 l.
- Şəkər, dadına görə 2 xörək qaşığı. qaşıq.
- Bağdan meyvə - bir ovuc.
- Bıçaq çəngəl.
- Qaşıq.
- Meyvə doğrayıcı.
- Kərə yağı, 80 qr.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə meyvə doldurulmasını hazırlamalısınız. Bir çox insan onsuz da dondurma yeməyə razıdır, ancaq meyvələr dadı ədviyyəli edəcəkdir. Bağdan və ya meşədən olsalar, faydaları maddi olacaq və bütün vitaminlər qorunacaqdır. Dondurma üçün meyvələri əzmək üçün çəngəldən istifadə edin, əvvəlcədən bıçaqla doğrayıb parçalayacaqsınız. Bir albalı, ərik və ya çuxurlu başqa bir meyvədirsə, çıxarın, pulpa qoyun və qabıqlayın. Meyvə suyunun israf olmasının qarşısını almaq üçün giləmeyvələrin tərkibi konteynerə axması üçün uyğun bir əlavə ilə bir doğrayıcı istifadə edin. O zaman ondan olan meyvə suyu itirilməyəcək, ancaq işə başlayacaq.
Addım 2
İndi iş parçasını südlə qarışdırmalısınız. Bir çox insan başqa bir şey əlavə edir - xama, kəsmik, bal. Bütün bunlar şəxsi seçimdir. Xatırladım ki, hər hansı bir məhsul tamamilə əzilmir. Kəsmik pendirinə bənzər bir içlikli dondurma var, amma bu ayrı bir reseptdir. Reseptə daxil olan hər şeyi qarışdırmaq daha yaxşıdır, bir qaşıq yağlı xama əlavə edə bilərsiniz. Komponentlərin hərtərəfli qarışması üçün uyğun olan hər şeyi intensiv şəkildə istifadə etmək lazımdır - bir qaşıq, bir çəngəl, yalnız konteynerə sıx bağlayın və meyvə parçaları, meyvə suyu ilə birlikdə silkələyin. Həm də qarışığa kərə yağı əlavə etməyi unutmayın.
Addım 3
İndi iş parçamızın dondurulması lazımdır. Bir çoxları ən güclü dondurma rejimini təyin edir. Bu təsirli bir sxemdir, çünki təsir əladır, amma yenə də məhsulu bərabər dondurmaq daha yaxşıdır. Kiçik qablara tökmək daha yaxşıdır ki, hissələr bərabər olsun. Tələb olunan vaxt soyuducunun növündən asılı olaraq fərqlidir, lakin ümumiyyətlə bir gün kifayətdir.
