Demək olar ki, hər kəs mikserlə "dostluq münasibətindədir". Ancaq burada bir qarışdırıcı var, bəziləri üçün çaşqınlığa səbəb olan mikserin bir növ təkmilləşdirilmiş versiyası. Unutmamalı olduğumuz ilk şey bir qarışdırıcı və qarışdırıcının ortaq cəhətləri var. Kokteylləri qarışdırmaq, kartof püresi hazırlamaq və kremləri qamçılamaq üçün istifadə edilə bilər. Və əsas fərq budur: qarışdırıcı yalnız mayeni qarışdırır və qarışdırıcı da qatı, hətta buzun necə üyüdülməsini də bilir.
Vacibdir
-
- Qarışdıran
- imkanları
Təlimat
Addım 1
Stasionar bir qarışdırıcınız varsa (sürahi qarışdırıcı və ya şüşə qarışdırıcı), onda kokteyllər hazırlaya bilərsiniz, kartof və sous püresi hazırlaya bilərsiniz, qaymaq və yumurtaları çırpın, xəmir və yarı maye xəmir qarışdırın və buz doğrayın.
Dəstə yalnız bir bıçaq daxildir, başqa əlavələr yoxdur. Bütün modellərdə iki bıçaq yoxdur (normal və buz üçün).
Qarışdırma qabının asanlıqla tökülməsi üçün bir borusu var. Bununla belə, heç vaxt qabı ağzına qədər doldurmayın!
Stasionar qarışdırıcı xüsusilə yumşaq meyvələrlə yaxşı işləyir. Soğan, bibər, göyərti doğramaq üçün qarışdırıcıdan istifadə etmək əlverişsizdir - hər şey divarlara püskürür.
Addım 2
Əl qarışdırıcınız varsa, yəni. altındakı iki bıçaqlı bıçaqlı uzun "çubuqlar", onda özünüzü belə bir qarışdırıcıya batırmaq üçün ən uyğun olduğu qabı götürməlisiniz. Cihaz hər zaman əlinizdə olmalıdır. Nə qədər işləsə, bir o qədər homojen və incə xırdalanır.
Bu qarışdırıcıda soğan, sarımsaq, göyərti, qoz-fındıq daxil olmaqla az miqdarda qida var və kartof püresi və sousları qarışdırır. Əl qarışdırıcı kiçik hissələr üçün ən yaxşısını edir, buna görə uşaq qidası hazırlayarkən əvəzolunmazdır.
Əl qarışdırıcısı tərəvəz və meyvələri gözəl şəkildə doğramağa qadir deyil - yalnız "doğrayaraq" qarışığa çevirir.
Addım 3
Əlavə əlavələri olan bir qarışdırıcınız varsa ("qarışdırıcı-qarışdırıcı", "çox dəstli", "mini yığımçı" və s. Kimi çoxfunksiyalı bir cihaz), o zaman sualtı bir qarışdırıcı prinsipi ilə işlədiyini unutmayın. cihaz əlinizdə olmalıdır və nə qədər uzun işləsə, qarışıq o qədər incə olar.
Əlavə əlavələri olan bir qarışdırıcı birdən çox fırlanma sürətinə sahib ola bilər. Fərqli qabların olması məhsulların daha gigiyenik işlənməsinə imkan verir.
Bu qarışdırıcı bir əl qarışdırıcısının funksiyalarını saxlayır, yəni. tərəvəz və meyvələri, qoz-fındıqları və ədviyyatları doğrayıb qarışdırmaq və kartof püresi hazırlamaq. Çırpma dəsti xəmir, krem və hamam hazırlamağa imkan verir. Bu tip bəzi qarışdırıcılar buzları əzə bilər. Bununla birlikdə suyu sıxa və ya kıyılmış ət edə bilməz.
