Qara və yaşıl çay uzun müddət etibarımızı qazandı. Bəs oolong çayı haqqında nə bilirik? İlk oolonglar təxminən 400 il əvvəl ortaya çıxdı və Çində geniş yayıldı. Oolong çayının təbii bir çiçək-meyvə aromatı və bir çox sağlamlıq faydası var.
Oolong çayı, digər çayların mənbəyi olan Camellia sinensis və ya Camellia sinensis kimi tanınan bir bitkidən əldə edilir.
Hazırlıq prosesi zamanı oolong çayı bir dərəcədə oksidləşmə və fermentasiya keçir. Bu proseslər bu çayın tərkibini dəyişdirir və dərəcəsini təyin edir. Oolong çayı antioksidantlarla, manqan, kalsium, mis, kalium və selenyum kimi vacib minerallarla zəngindir. A, B, C, E, K vitaminləri və folik turşusu ehtiva edir. Oolong çayı həm qara, həm də yaşıl çayın xüsusiyyətlərinə malikdir.
Oolong çayının faydalı xüsusiyyətləri:
1. Sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur
Çayda olan polifenolik birləşmələr sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa kömək edir.
2. Obezitenin müalicəsində kömək edir
Çayın tərkibi yağ metabolizmasını idarə etmək üçün çox təsirli olur. Yağ mübadiləsində iştirak edən fermentlərin aktivliyini artırır. Gündəlik oolong çayı içmək artıq çəkinin azalmasına kömək edir.
3. Oolong sümüklərə faydalıdır
Çaydakı minerallar sümük gücünü qorumağa, diş çürüməsinin qarşısını almağa və insan bədənində sağlam böyümə və inkişafa kömək edəcəkdir.
4. Diabet xəstələri üçün faydalıdır
Oolong çayı uzun müddətdir tip II diabetin müalicəsində istifadə olunur. Bu vəziyyəti müalicə etmək üçün digər dərmanlarla əlavə olaraq istifadə olunur.
5. Xərçəngin qarşısının alınmasına kömək edir
Oolong çayı mədədə apoptozu (proqramlaşdırılmış hüceyrə ölümü) təşviq edən polifenolik birləşmələr ehtiva edir. Bu proses mədədəki xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir. Bu polifenollər bir çox digər xərçəng növünün inkişafının qarşısını alır.
6. Antidepresan rolunu oynayır
Polifenollar fiziki və zehni stresi azaltmağa kömək edir.
7. Dəri üçün faydalıdır
Oolong çayının müntəzəm istifadəsi ekzema kimi dəri problemlərinin müalicəsində faydalıdır.
8. Ürək üçün faydalıdır
Bu içki içmək qan təzyiqini aşağı salmağa və ürəyi bir çox xəstəlikdən qorumağa kömək edir.
Hər gün oolong çayı içmək çoxsaylı sağlamlıq və bədən faydalarını açır.
