Nanə likörü çox yönlü bir içkidir. Alkoqollu içkilərin tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər və ya təmiz istifadə olunur. Müəyyən bir reseptə əməl edərkən nanə likörünü evdə hazırlaya bilərsiniz.
Nanə likörünün asan bir yolu
Dərhal nanə likörü üçün 1 litr araq, 400 q şəkər, 300 g su və 50 g nanə lazımdır. İstəyə görə arağı konyakla əvəz edə bilərsiniz.
Nanə yarpaqlarını müntəzəm bir tərəvəz konserv bankasının altına qoyun. Boşluğu araqla tökün. Konteynerin qapağını sıx bağlayın və iki həftə dəmləmək üçün buraxın. Saxlama üçün kifayət qədər qaranlıq və sərin bir yer seçmək daha yaxşıdır. İçkinin hazırlığı yaşıl və ya bir az yaşıl rəngli bir rəng görünüşü ilə müəyyən edilə bilər.
10-14 gündən sonra nanə şərbətinə hazırlığı diqqətlə süzün, mayenin içərisində ən kiçik nanə hissəcikləri belə olmasın. Kiçik bir tencereye şəkər və suyu birləşdirin, qarışığı qaynatın və hamar olana qədər gözləyin. Yaranan şəkər şərbətini soyudun və nanə içkisi ilə qarışdırın. Hazırlanmış qarışığı bir şüşəyə tökün, qapaq və ya tıxacla bağlayın və qaranlıq bir yerdə bir neçə gün dəmləmək üçün buraxın. İstifadədən əvvəl içkini bir az sarsıtmaq daha yaxşıdır.
Vacib məqamlar
Nanə likörünün gücünü özünüz idarə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün hazırlanması üçün əsas olan əsas tərkib hissəsinə diqqət yetirin. Votka və minimum miqdarda şəkər istifadə edirsinizsə, içki daha sərt və sərt çıxacaq. Daha çox şəkər şərbətinə sahib konyak likörü daha yumşaq bir içkiyə çevirəcəkdir.
Başqa bir tərkib hissəsi olan nanə nanə likörünün istehsalında mühüm rol oynadığına diqqət yetirin. İçkinin dadı təzə nanə yarpaqlarından istifadə etsəniz daha zəngin olacaqdır. Toz qarışıqları və ya quru yarpaqlar son məhsulun dadını əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirəcəkdir.
İçkinin rəngi birbaşa baza üçün seçilən içkinin növündən asılıdır. Votka və təzə nanə istifadə edirsinizsə, zəngin yaşıl likör əldə edirsiniz. Konyak və quru nanə bir az yaşıl rəngə malik içkilər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Nanə likörünü necə içmək olar
Nanə likörü bağımsız bir içki kimi təqdim edilə bilər və ya kokteyl hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Dadı buz küpləri, şirin şərbətlər və ya meyvələr ilə düzəldə bilərsiniz. Güclü alkoqollu içkilərin pərəstişkarları təmiz içki içə bilərlər.
Nanə likörünü demək olar ki, hər hansı bir içki ilə birləşdirə bilərsiniz. Kokteyllər hazırlamaq üçün şampan, cin, konyak, amaretto və ya absintdən istifadə edə bilərsiniz.
