Baileys qaymaqlı bir qəhvə likörüdür. Zərif zövqü ədalətli cinsin bir çoxuna tanışdır. Bu gözəl içki evdə asanlıqla hazırlana bilər.
Baileys resepti
Dadlı likör hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:
- araq - 1 şüşə;
- qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
- yumurta sarısı - 4 ədəd;
- hazır qəhvə - 1 xörək qaşığı;
- vanil şəkər - 2 xörək qaşığı;
- krem% 30 - 0.4 l.
Mikserdən istifadə edərək yumurta sarısı, qatılaşdırılmış süd və vanillini birləşdirin. Hamar olana qədər çalın. Mümkün qədər kiçik olan hazır qəhvə əlavə edin. Lazım gələrsə, qəhvə əridilmiş şokoladla əvəz edilə bilər. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Hazırlanan qarışığa xırda bir şəkildə krem əlavə edin. Eyni zamanda, gələcək likörü homojen bir tutarlılığa qədər döyməyə davam edin. Ən son araq əlavə edin. Yenidən hər şeyi qarışdırın. İçkini şüşələrə tökün və ən azı 2 saat oturun.
"Baileys" istifadədən əvvəl bir neçə gün soyuducuda qaldıqda ən yaxşı ləzzəti əldə edəcəkdir. Eyni zamanda, hazırlandıqdan sonra ilk gündə içkini açıq qoyun ki, etil spirti buxarları yox ola bilsin. Sonra şüşələri bağlaya bilərsiniz. İçkiləri homojen qalması və "təbəqələşməməsi" üçün qabları içki ilə 3-4 gündə bir sarsıtdığınızdan əmin olun.
Qeyd edək ki, araq bir şüşə viski ilə əvəz edilə bilər. Bu vəziyyətdə evdə hazırlanan "Baileys" dadına görə orijinal likörə daha çox bənzəyir. Və daha bir şey: yemək üçün keyfiyyətli məhsullardan istifadə etdiyinizə əmin olun. Bitmiş içkinin dadı bundan çox asılıdır.
"Beilis" haqqında
Baileys, İrlandiyaya məxsus olan məşhur bir likördür. İçki kiçik eynəklərdə və ya geniş üstlü eynəklərdə verilir. Tez-tez bir neçə buz kubları əlavə olunur. Içkiyə xidmət etmək üçün başqa bir seçim, çırpılmış buzla birlikdə çırpıcı gücü ilə içkini çırpmaqdır. Kakao çiləyiciləri ilə bəzədilmiş bir buz kokteyli alacaqsınız. Bu vəziyyətdə xidmət üçün hündür nazik eynəklər seçilir.
Krem və ya təzə dəmlənmiş qəhvəsi olan dondurma ilə təzə çiyələklər bu nəcib içkiyə qəlyanaltı kimi mükəmməl uyğun gəlir. Xırtıldayan kruvasan, havadar zefir və ya zərif sufle masaya qoya bilərsiniz. Bu yeməklərdən hər hansı biri likörün ecazkar dadı ilə yola çıxacaq və yeməyə bənzərsiz cazibə toxunuşu əlavə edəcəkdir.
Sürətli bir kokteyl süd, bir az Baileys və qarışdırıcı ilə yumşaq bir banan çırpmaqla edilə bilər. İçkini şokolad çipsi ilə səpin və dərhal xidmət edin. İçkiyə xidmət etmək üçün çox sayda seçim var. Hər şey təsəvvürünüzdən və dad seçimlərinizdən asılıdır.
