Likör "Baileys" bəşəriyyətin ədalətli yarısının nümayəndələri tərəfindən xüsusilə bəyənilən çox xoş bir qaymaqlı dada malikdir. Bunun əsasında kokteyllər hazırlanır, misilsiz bir İrlandiya kremi ətri vermək üçün qəhvəyə əlavə olunur.
Vacibdir
- 2 porsiya isti şokolad üçün:
- - 300 ml süd;
- - 25 qr tünd şokolad;
- - 50 ml "Baileys"
- "Şokolad qarışığı" nın 1 hissəsi üçün:
- - 3 buz küpü;
- - 50 ml likör;
- - 10 ml araq;
- - 15 ml şokolad likörü.
- 1 porsiya üçün silkələyin:
- - 3 buz küpü;
- - 50 ml "Baileys"
- "Latte" nin 1 hissəsi üçün:
- - 20 ml espresso;
- - 50 ml "Baileys";
- - qaynadılmış süd;
- - kakao, şokolad çipsi, qarnir üçün çırpılmış krem.
- Buzlu qarışığın 1 hissəsi üçün:
- - 2 buz küpü;
- - 50 ml "Baileys".
Təlimat
Addım 1
Bu kokteyl həm buz, qəhvə, digər alkoqollu içkilərlə birlikdə, həm də təmiz formada istehlak edilə bilər. 4 likör növü var: "Baileys Original" - krem, İrlandiya viskisi və spirtli içkilərin daxil olduğu əsas resept; Əlavə edilmiş şokolad və nanə ləzzəti ilə Baileys Mint Şokolad; "Baileys Cream Caramel" karamel və "Bailey's Cream Coffee" qəhvə ətri əlavə olunur.
Bu alkoqollu içkinin gücü 17 dərəcəni keçməməsinə baxmayaraq, xüsusi ləzzətini qiymətləndirməyə və sərxoş olmamağa imkan verən 50 ml-dən çox likör içmək məsləhətdir.
Addım 2
İsti şokolad
Südün yarısını bir stəkana tökün, üzərinə 25 q grated qara şokolad əlavə edin. Şokolad tamamilə həll olana qədər qızdırın və yaxşıca çırpın. Südün digər yarısını Baileys ilə ayrıca çırpın. Sonra hər şeyi qarışdırın və stəkanlara tökün. Çırpılmış qaymaq və şokolad çipsi ilə xidmət edin.
Addım 3
Şokolad qarışığı
Buz küplərini bir çalkalayıcıya tökün, 50 ml likör, 10 ml araq və 15 ml şokolad likörü və ya şərbət tökün. Çalkalayıcının tərkibini 30 saniyə çırpın. Yaranan qarışığı stəkanlara tökün, içkinin içərisinə heç bir buz düşmədiyindən əmin olun. Üzərinə kakao və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin. Unutmayın ki, bu kokteylin tərkibində çoxlu alkoqol var, ona görə də onu çox qəbul etməməlisiniz.
Addım 4
Şeyk
Buzu bir çalkalayıcıya qoyun, likörü tökün və yarım dəqiqə yaxşı silkələyin. Hündür eynəklərə tökün, ancaq buzun kokteyl eynəklərinə düşməməsinə diqqət edin. Üstünü sərin bir çırpılmış Baileys ilə şokolad çipsi ilə bəzəyin.
Addım 5
Latte
Eslatte'yi böyük bir qəhvə fincanına tökün, çırpılmış qaymaqla bəzəyin və kakao və ya şokolad çipsi ilə çiləyin. Unutmayın ki, içki bitmiş qəhvəyə tökülür, əksinə deyil.
Addım 6
Buz qarışığı
Pişirmə prosesi çox sadədir: bir qarışdırıcıya buz küpləri tökün, içki tökün və maşını açın. Kütlə homojen olduqda, hündür eynəklərə tökün və bir saman əlavə edin. Siz xidmət edə bilərsiniz.
