Mükəmməl qəlyanaltı nə olmalıdır? Əlbəttə ki, yüngül, qidalı və sağlam və əlbətdə dadlıdır. Bu xüsusiyyətlərin hamısı smoothies üçün əladır.
Smoothie nədir?
"Smoothie" sözü "hamar, yumşaq, homojen" mənasını verən və içkinin mahiyyətini ifadə edən İngilis dilindəki "smooth" dən gəlir. Beləliklə, bir smoothie, bəzən şirəsi, süd məhsulları və ya buz küpləri əlavə olunan kifayət qədər qalın giləmeyvə, meyvə və ya tərəvəz qarışığıdır. Smoothies bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə edərək hazırlanır: bütün məhsullar hamar olana qədər çırpılır. Smoothie hazırlandıqdan dərhal sonra içmək.
Hamarlıqlar və kilo itkisi
İçki müxtəlif kilo vermə üsullarında geniş istifadə olunur - smoothies üçün hətta oruc günləri tutulur. Əhəmiyyətli şərt pəhriz hamarlığının tərkibində şəkər və bal olmamasıdır. Bununla birlikdə tatlandırıcı olmayan bir smuzi hələ də ləzzətlidir. Digər bir nüans - meyvə hamarları şirniyyat üçün içilməməlidir, içkini müstəqil qəlyanaltı kimi istifadə edin. Bunun səbəbi, digər qidaları yedikdən dərhal sonra meyvə yeməyin mədədə fermentasiya və ağırlıq hissinə səbəb ola bilməsi ilə əlaqədardır, çünki meyvələr orada həzm olunmur - bağırsaqlara çatmaq lazımdır. Ümumiyyətlə, sadə bir qaydaya əməl edin - əsas yeməkdən bir neçə saat sonra smoothies için.
Dadlı pəhriz smuzi reseptləri
Darçın Meyvəli Smoothie
Şirəsi 1 orta portağal. Ananasın dörddə birini soyun və doğrayın. Toyuq bananını soyun. Bütün meyvələri və portağal suyunu bir qarışdırıcıya qoyun və hamar olana qədər çalın. Eynəklərə tökün və darçınla çiləyin.
Çiyələk Bananı Hamarlığı
200 g çiyələyi yaxşıca yuyun, sepalsları çıxarın. 1 yetişmiş bananı soyun, çiyələk ilə qarışdırıcıya qoyun və hamar olana qədər çalın, stəkanlara tökün.
Banan albalı hamarlığı
1 stəkan (200 ml) albalı yuyun, toxum və budaqları çıxarın. Pulpanı bir torbaya qoyun və bir neçə saat dondurucuya qoyun. Bir qarışdırıcıda, giləmeyvələri, 1 bananı və yarım limondan təzə sıxılmış suyu hamar olana qədər qarışdırın. Qalın çıxsa, 100 ml içməli su əlavə edin.
Banana Granola Smoothie
1 yetişmiş banan, bir stəkan kefir, 1 osh qaşığı. Bir qaşıq qranola və bir çimdik təzə üyüdülmüş darçını bir qarışdırıcı qabda hamar olana qədər qarışdırın və stəkanlara tökün.
Xiyar ilə Qovun Smoothie
200 ml bir stəkan doğranmış qovunu yaxşı soyudun. Böyük bir salat xiyarının yarısını yuyun və soyun. Qovun, doğranmış xiyar, 5 təzə nanə yarpağını qarışdırıcı qaba qoyun və 100 ml içməli su tökün. Hamar olana qədər çırpın. Eynəyə tökün.
Xiyar hamarlığı
Orta ölçülü bir xiyarın quyruqlarını kəsin. Pulpanı incə bir sürtgəcdən keçirin. Bir stəkan kefir ilə bir qarışdırıcıya çırpın. Bir neçə xırda doğranmış təzə ot və 1 xörək qaşığı əlavə edin. bir qaşıq qaba üyüdülmüş yulaf ezmesi. Yenidən çırpın.
Mango smoothie
150 q manqo sellülozunu kublara kəsin, qarışdırıcı qaba qoyun və 170 q təbii yoğurt əlavə edin. Dadmaq üçün şəkər əlavə edin və hamar olana qədər çalın. Smuzini stəkanlara tökün.
Kivi smoothie
2 yetişmiş kivini soyun və qaba doğrayın. Meyvə parçaları, 170 q təbii qatıqı qarışdırıcı qaba qoyun və dadına görə şəkər əlavə edin. Bir qarışdırıcıda hamar olana qədər çırpın.
Berry smoothie
Bir stəkan şirəli giləmeyvə, 170 q təbii qatıq və 1 çay qaşığı şəkəri qarışdırıcı qabda qarışdırın. Hamar olana qədər çırpın və hissələrə tökün.
Çiyələk hamarlığı
230 q təzə çiyələyi yuyun, sepalları götürün, qarışdırıcı qaba qoyun. Sonra 240 ml süd əlavə edin və hamar olana qədər çalın.
Banan Armudu Smoothie
Bir qarışdırıcı qabda yarım böyük banan, 1 kiçik yetişmiş armud və 240 ml süd qoyun. Dadmaq üçün şəkər əlavə edin və hamar olana qədər çalın. Eynəklərə tökün və dərhal xidmət edin.
