Qışda bəzən istilənmək və xoş əhval-ruhiyyə yaradacaq, güc və enerji əlavə edəcək dadlı, ətirli bir içki içmək istəyirsən. Hər kəs bu cür içkilər hazırlaya bilər, sadəcə bir neçə maddə əlavə edin və sonra qüsursuz dadın dadını çıxara bilərsiniz.
Baharatlı və istiləşən içkilər üçün xüsusilə soyuq mövsümdə uyğun olan bir çox fərqli resept var. Kakao və ya evdə hazırlanan isti şokolad içməkdən bezmisinizsə, onda üç yeni içki ilə menyunuzu müxtəlifləşdirə bilərsiniz.
Latte gingerbread
Belə bir içki zəncəfil və zəncəfil şərbətinin əlavə olunduğu adi bir latte kimi hazırlanır.
Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: su, bir stəkan şəkər, 2 xörək qaşığı zəncəfil, bir az vanilin (qaşıq ucunda), yarım çay qaşığı üyüdülmüş darçın, bir fincan espresso və bir kupa süd. Şərbət üçün bütün maddələri qarışdırın və 20 dəqiqə bişirin.
Latte hazırlamaq üçün köpüklü süd istifadə olunur: köpük əmələ gələnə qədər qarışdırıcıda isti südü döymək lazımdır. Sonra bir fincana qəhvə tökün, üzərinə şərbət və süd əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. İndi hazırlanmış içkinizdən zövq almağın vaxtı gəldi.
Alkoqolsuz yumruq
Yumruq ümumiyyətlə meyvə və ya şirələrlə hazırlanır və içki böyük bir qaba tökülür.
İstehsal üçün sizə lazım olacaqdır:
- narıncı;
- Alma;
- limon;
- bir neçə çiyələk (dondurulmuş);
- 100 qram toz şəkər;
- torpaq darçın;
- hil;
- zəncəfil;
- güclü dəmlənmiş çay.
Bunu necə etmək olar? Meyvələri dilimlərə kəsin, üzərinə şəkər çəkin və təxminən 40 dəqiqə dəmlənsin. Sonra meyvələrə ədviyyat əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və təzə dəmlənmiş güclü isti çayın üzərinə tökün. İçkini bir neçə saat isti qoyun, sonra süzün və stəkanlara tökün.
Masala çayı
Hindistanda yağlı çay ortaya çıxdı. Ən başlıcası, çox ədviyyat sevənlərə müraciət edəcəkdir. Hindistanda bu çay çox populyardır və demək olar ki, hər gün hazırlanır. Bu, çox qeyri-adi, dadlı və ətirli bir içkidir.
Masal çayı hazırlamaq üçün hil, darçın, qara bibər, zəncəfil, qara çay və süd lazımdır. Şirin çayı sevirsinizsə, şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Aromalı bir içki hazırlamaq prosesi olduqca sadədir. Bütün maddələr qarışdırılmalı, bir stəkan su ilə doldurulmalıdır. Bundan sonra içkisi olan qabı ocağın üzərinə qoyun, hər şeyi bir qaynadək gətirin, sonra bir neçə dəqiqə daha bişirin. Bütün bunlardan sonra ortaya çıxan içkiyə süd, şəkər əlavə olunur və bir daha qaynadılır. Xidmət etmədən əvvəl süzün.
