Balqabağın vətəni Mərkəzi və Cənubi Amerikadır. Bir çox minilliklər boyu hindlilər tərəfindən becərilir. Lakin bu tərəvəz Rusiyada da kök salmışdır. Tərəvəz bağlarında yetişdirilir, buxarlanır, qaynadılır, sıyıq ilə bişirilir, çox faydalı və bir çox xəstəlik üçün göstərilən suyu hazırlanır.
Vitaminlər və minerallar
Təzə balqabaq suyunda çox sayda pektin var, dəmir, maqnezium, kalsium, kalium birləşmələri ilə zəngindir. Ayrıca yüksək miqdarda C və E vitaminləri, B qrupu, beta-karoten var. Bu tərəvəzdə lif də var, buna görə də bağırsaqları təmizləməyə kömək edir. Balqabaq suyu xüsusilə qəbizlik və parazitar helmint xəstəlikləri üçün faydalıdır. Balqabağın tərkibində kalium və maqnezium birləşmələrinin olması, suyun istifadəsinin ürək-damar xəstəliklərinin əksəriyyətinin xoşagəlməz simptomlarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığına səbəb olduğunu bilmək vacibdir.
Bədənə təsir
Balqabaq suyunun çox miqdarda qida ehtiva etdiyini bilmək vacibdir, eyni zamanda aşağı kalorili bir məhsuldur. Beləliklə, artıq bədən çəkisini azaltmaq üçün istifadə edilə bilər. Balqabaq suyu bütün orqan və sistemlərə tonik təsir göstərir. Bədəndəki yağ mübadiləsi proseslərinə faydalı təsir göstərir, istifadəsi nəticəsində qan dövranındakı xolesterol azalır. Bu səbəbdən qan damarlarının xolesterol lövhələri ilə çoxalması azalır. Ümumiyyətlə, balqabaq suyunu mütəmadi olaraq istifadə edən insanların həsəd apardığı toxunulmazlıq var, çox nadir hallarda qrip və soyuqdəymə ilə xəstələnirlər. Üstəlik, kəskin xroniki xəstəliklər daha asandır.
Hamilə qadınlar üzərində təsirlər
Təbii balqabaq suyu sakitləşdirici təsir göstərdiyindən hamilə qadınlar üçün də tövsiyə olunur. Pektin və lif bədəni yaxşı təmizləyir, bu da döl daşıyarkən vacibdir. Balqabaq suyunu müntəzəm olaraq içirsinizsə, gələcək ana kabızlığı dayandıracaq və ürək bulanması yox olacaq. Hamiləlik boyu istehlak edəcək bir qadın uşağın əla sağlamlığına təəccüblənəcək, bu səbəbdən də bu məhsulu pəhrizinə daxil etməlidir.
Xəstəliklərin balqabaq suyu ilə müalicəsi
Balqabaq suyu soyuqdəymə üçün göstərilir, antipiretik vasitə kimi təsirli olur. Tərkibindəki E vitamini və beta-karotenin tərkibinə görə vitamin çatışmazlığına kömək edəcək, dırnaqların, dəri və saçların normal vəziyyətini bərpa edəcəkdir. Ayrıca, bu məhsulun bioloji aktiv maddələri, safra yollarını təmizləyərək qaraciyərin işini bərpa edir. Sidik kisələrində, böyrəklərdə və sidik kisəsində daş əmələ gəlməsi ilə balqabaq suyu içmək rifahınızı yaxşılaşdıracaqdır. Ancaq əvvəlcə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz, çünki məhsul kolikaya səbəb ola biləcək sidikqovucu təsirə malikdir.
