Xüsusi olaraq iki qayğıkeş ürək üçün yaradılmış romantik bir iksir uzun müddət ətri və zərif dadı ilə insanları sevindirir. Sevgi hekayələrində isti şokoladdan tez-tez bəhs olunur, lakin hər kəs bu ehtiraslı içki reseptinin nə qədər sadə olduğunu bilmir.
Prinsipcə, evdə isti şokolad hazırlamaq çox sadədir və bunun üçün heç bir mürəkkəb maddəyə və qatqıya ehtiyac yoxdur.
İsti şokolad hazırlamaq üçün şəkər, su, süd və əlbəttə ki, şokolad lazımdır. Şokolad əvvəlcədən əzilmiş, əzilmiş və ya toz halına gətirilə bilər.
Dadlı bir içki hazırlamaq istəyirsinizsə, eyni zamanda acılıq elementi ilə, onda 60% tünd şokolad alın. Şokoladdan qənaət etməyin, çünki təbii şokolad deyilən hər şey elə deyil.
Beləliklə başlayaq.
Şokolad çubuğunun üçdə birini qaba bir sürtgəcdən keçirin və yaranan talaşları şəkərlə (xörək qaşığı) qarışdırın. Yaranan qarışığa bir az qaynar su əlavə edin (3 xörək qaşığı kifayətdir) və sonra konteynerin tərkibini hamar olana qədər üyüdün. Homojen kütlənin tərkibində köpük olmadığından əmin olun və yalnız sonra bir stəkan isti süd əlavə edin. Pişirmə bitmədən əvvəl qarışığı hərtərəfli qarışdırmaq və bir stəkana tökmək kifayətdir.
Başqa bir isti şokolad reseptində deyilir: şokoladı qarışdırmadan əvvəl əritməlisiniz və yalnız sonra bir stəkan isti süd ilə üyütün və ya qarışdırın.
Daha mürəkkəb bir içki üçün üzərinə krem, konyak və ya təzə çiyələk əlavə edin. Yaranan içkinin çox maye olduğunu düşünürsənsə, ona bir neçə xörək qaşığı nişasta əlavə et, bu ləzzəti pozmayacaq, ancaq özlülük qatacaqdır.
Xüsusi bir sürətlə damarlarınızdan qan yayan bir içki olan isti şokolad içməyinizdən zövq alın.
