Şirə terapiyasına tam hüquqlu bir müalicə deyilə bilməz, çünki qida məhsullarının müalicəvi xüsusiyyətləri hələ də dərmanlara nisbətən çox aşağıdır. Bununla birlikdə, təzə sıxılmış şirələr bədən üçün mütləq dəstək və fayda gətirir. Yalnız bütün şirələrin sizin üçün uyğun olub olmadığını və əks göstərişlərin nə olduğunu anlamalısınız.
Əvvəlcə onu deməliyəm ki, litrlərlə təzə sıxılmış şirələr içməməlisiniz - bu zərərlidir, çünki bir çoxu turş, dartılmış və ümumiyyətlə həzmi çətin olur. Lazımi miqdarda vitamin almaq üçün meyvə suyunun növündən asılı olaraq gündə 1-3 stəkan kifayətdir.
Şirə müalicəsi üçün əks göstərişlərə mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri daxildir: ülserlər, qastrit, pankreatit. Bu vəziyyətdə asidli şirələrdən imtina etməlisiniz: limon, portağal, alma, qarağat, mərcanı - turşuluğunu artırır və ürək yanmasına səbəb ola bilər.
Bir çox təzə sıxılmış şirələrin işlətmə təsiri var. Buna görə həzm pozğunluğu olanlar üçün şirələri su ilə seyreltmək və az-az içmək daha yaxşıdır. Üzüm suyunda çox miqdarda qlükoza və kalori var - şəkərli diabet və əsəbi bağırsaq sindromu olan insanlar üçün uyğun deyil.
Çuğundur suyu böyrək xəstəliyi olan insanlarda kontrendikedir. Ümumiyyətlə, bu həzm edilməsi ən çətin şirəsidir, başgicəllənmə, ürək bulanması, halsızlıq, ürək döyüntülərinə səbəb ola biləcəyi üçün çox az adam üçün "uyğundur". Düzdür, bədəninizi tədricən çuğundur suyu ilə məşq edə bilərsiniz: gündə bir xörək qaşığı ilə başlayır. Ayrıca, çuğundur suyu qaynadılmış su, itburnu həlimi ilə seyreltilə və ya digər şirələrlə (yerkökü, kələm, alma) qarışdırıla bilər.
Nahardan sonra şirələr içməmək daha yaxşıdır: bağırsaqlarda fermentasiya və şişkinliyə səbəb ola bilər. Onları yeməkdən yarım saat əvvəl istehlak etmək ən yaxşısıdır.
Unutmamalıyıq ki, hər suyun öz istifadə xüsusiyyətləri var. Məsələn, çuğundur iplik döndükdən dərhal içilə bilməz: bədənə zərərli birləşmələrin buxarlanması üçün açıq bir qabda soyuducuda 2-3 saat dayanması lazımdır. Bütün digər şirələrin dərhal istehlak edilməsi tövsiyə olunur, əks halda dad dəyişməz qalmasına baxmayaraq faydalı xassələr yox olacaq.
Havuç suyundan alınan beta-karotenin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün az yağlı qida ilə yemək yaxşıdır.
Üzüm şirəsi də kifayət qədər mürəkkəbdir - şəkərli diabet, obezlik, ağciyərlərdəki xroniki iltihablı proseslər və qarınquluğuna meylli insanlar tərəfindən içilməməlidir. Pomidor suyu xolesistitlə içilməməlidir.
Ayrıca, müəyyən bir məhsula qarşı fərdi dözümsüzlük, yəni banal bir allergiya haqqında da xatırlamalısınız. Hər halda, ənənəvi tibb təcrübələrini sınayacaqsınızsa, həkimə müraciət edin, allergistdən keçin. Təzə sıxılmış şirələri tez-tez içib şəfa terapiyasına çevirmək niyyətində deyilsinizsə, yenilərini bir-bir az sınayın. Dadı bəyəndinizsə və heç bir mənfi nəticə özünü büruzə vermədisə, bəzən ağlabatan miqdarda təzə şirələrlə özünüzü əyləndirə bilərsiniz.
Faydalarına (və bəzən təhlükəsizliyinə) əmin olmadığınız alınmış meyvə və tərəvəzlərdən şirələr hazırlamaq tövsiyə edilmir. Kimyəvi maddələrin əksəriyyəti pulpa içində qalır, bununla birlikdə bəziləri şirəyə daxil ola bilər - bu cür içkilər, əlbəttə ki, hər kəs üçün kontrendikedir. Buna görə yemək üçün nəhəng və qüsursuz alma seçməməlisiniz - açıq-aşkar "süni" dirlər. Ən faydalı meyvə suyu öz bağınızdakı məhsuldan.
