Konyakın tanınmış vətəni Fransanın eyni adlı əyalətidir. Ancaq ermənilər bu hesabla yaxşı mübahisə edə bilərdilər, çünki bu içkinin keyfiyyətinə görə fransızlarla bərabər şərtlərdə rəqabət edə bilirlər. Bundan əlavə, tarixi faktlar erməni konyakının fransız həmkarından daha qədim olduğunu göstərir.
Qədim erməni konyağı
Erməni brendinin mövcudluğu tarixinin bir min ildən çox olması həqiqət etibarlı şəkildə quruldu. Ermənilər özləri bunun Nuhun dövründə meydana gəldiyini iddia edirlər. Bir rəvayətə görə, Nuh özü ilk üzümünü Ararat dağının ətəyində əkdi və sonradan məşhur içki hazırlamağa başladılar. Doğru olub-olmamasını indi sübut etmək mümkün deyil. Bununla birlikdə, erməni brendi haqqında ilk qeydin İmperator Nero dövründə yaşamış qədim Roma tarixçiləri Tacitus, Svyatonii və Plitusun salnamələrində yer aldığı məlumdur.
O günlərdə, qədim tarixçilərin ifadələrinə görə, bir dəfə erməni kralı Trdat, Roma imperatoru Neroya köməkçiləri ilə gəldi. Qonaqlar özləri ilə zəngin hədiyyələr gətirdilər. Onların arasında Meron adlı bir içki var idi. Adı eşidən, adı ilə səsləşən Nero sevindi. Və dadına baxaraq çılğın bir sürətlə arabada amfiteatrın ətrafında qaçdı. Bu içki, istehsal texnologiyasına görə, ilk erməni brendi idi.
Məşhur konyakın müasir tarixi
Erməni brendinin müasir tarixi XIX əsrin sonunda başlayır. Sonra ilk dəfə sənaye istehsalını ilk gildiyanın erməni taciri Nerses Tairyan qurdu. Lakin onun rəhbərliyi altında müəssisə uzun sürmədi. Bir il sonra yaşlı Tairyan onu rusiyalı sənayeçi Nikolay Şustova itirdi.
Konyak istehsalının yeni sahibi onun modernləşdirilməsinə çox pul yatırmışdır. Ancaq yeni bir markanın tanıtımına daha çox pul xərclədim. Hər yerdə "Şustovun konyakları" sözləri yazılmış loqotiplərə rast gəlmək olurdu. Şustov konyakı qısa müddətdə çox populyar oldu.
Lakin, erməni Şustov brendi üçün əsl dünya tanınması yalnız iyirmi il sonra baş verdi. 1900-cü ildə Parisdəki bir sərgidə bu konyak sözün həqiqi mənasında dadına baxma komitəsinin bütün hörmətli üzvlərini vurdu. Yekdilliklə Qran-Pri mükafatına layiq görüldü. Buna əlavə olaraq tarixdə ilk dəfə Fransız Konyak əyalətinin xaricində istehsal olunmasına baxmayaraq, konyak adlandırılmasına rəsmi olaraq icazə verildi.
1913-cü ildə Şustov və Oğulları qazma şirkəti, erməni brendi sayəsində İmperator Əlahəzrətinin tədarükçüsü oldu. İnqilabdan sonra Shustvo brendi fabriki milliləşdirildi. Ancaq sovet illərində də konyak istehsalı burada uğurla inkişaf edirdi.
Bunu ən azı 1945-ci ildə Yalta Konfransında İngiltərənin Baş Naziri Uinston Çörçillin erməni brendini yüksək qiymətləndirməsi sübut edir. Bəli, o qədər yüksəkdi ki, sonralar yalnız bu içkiyə üstünlük verməyə başladı. Xüsusi olaraq onun istəyi ilə SSRİ-dən erməni brendinin tədarükü şəxsən onun üçün təşkil edildi.
Hal-hazırda Erməni brendi Ermənistanda ən çox ixrac olunan maldır. Onun tədarükü dünyanın onlarla ölkəsinə həyata keçirilir və istehsal daim artır.
