Bəzi insanlar üçün, moonshine yalnız yoxsul kəndlərdə içilən kiçik bir alkoqollu içki ilə əlaqələndirilir. Bununla birlikdə, bu fərqli rus iksirinin tərəfdarları çoxdur və iddia edirlər ki, moonshine mağazaların rəflərini dolduran atəşə tutulmuş araqdan daha təhlükəsizdir. Və daha qənaətcildir. Nəticə çıxarmaq üçün evdə dəmləməyi yaxşı öyrənməyə çalışın və öz əlinizlə hazırlanmış bir içkinin dadına baxın.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl, hələ bir moonshine lazımdır. Mağazada satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz. Bir moonshine-nin ən yaygın dizaynını hələ də etmək üçün, spirt buxarlarını soyutmaq üçün bir tank və ya bir yuma üçün bir qab, bir termometr, bir metal spiral (spiralə bükülmüş bir boru) lazımdır. Həm də soyuducu üçün bir kova və ya başqa bir qab hazırlayın.
Addım 2
İndi püresi qoymalıyıq. Mövcud moonshine reseptləri o qədər çoxdur ki, ən ənənəvi reseptinə diqqət yetirəcəyik. 10 litr su üçün 3 kq şəkər və 300 q maya götürün. Hər şeyi qarışdırın və qaranlıq bir yerdə 20-22 dərəcə istilikdə fermentasiya edin. Braqa təxminən 5-7 gün ərzində yetişir. Hazır məhsul çıxışı 2-3 litr olmalıdır.
Addım 3
Aparatı belə yığın. Hazır yuyulmuş bir kolbanın üzərinə boyun diametrinə uyğun tərs bir alüminium qab qoyun. Qazanda bobin və termometr üçün 2 dəlik olmalıdır. Kolbanın yanına, altına quraşdırılmış bir kran ilə bir vedrə və ya tank qoyun. Bobinin düz ucunu qazanın altındakı çuxura sığ bir dərinliyə daxil edin. Bobini yanındakı çənə endirin, digər ucunu hermetik olaraq çıxış xoruzuna bağlayın.
Addım 4
Kolbadakı bütün delikləri və yuvaları xəmirlə yuyun. Əsas odur ki, püresi qızdırıldığı zaman buxarlar yalnız bobinə daxil olur. Termometri tavanın ikinci çuxuruna düzəldin. Çənə soyuq su tökün. Kolbanın altındakı atəşi yandırın və termometr 80 dərəcə göstərilənə qədər qızdırın. Bir müddətdən sonra, moonshine musluktan damlamağa başlayacaq.
Addım 5
Pürünün istiliyinə nəzarət etmək və çəndəki suyu daim soyuq su ilə əvəz etmək lazımdır. Ayrıca, müntəzəm olaraq bir moonshine nümunəsi hazırlayın, alovlandıqda prosesi tamamlayın. İndi moonshine təmizləmək lazımdır. Bu, aktivləşdirilmiş kömür cuna ilə süzülməklə edilə bilər. Yenidən moonshine damıtarsanız, ancaq daha kiçik bir qabda, daha da güclü və təmiz olacaqdır.
