Moonshine laqeyd, plebeian bir içki hesab olunur. Samur yerinin bir yerdə bir kənd ziyafətində, qeyd etmək üçün daha zərif alkoqol almaq imkanının olmadığı uzaq bir yerdə olduğu düşünülür. Lakin, yalnız bir az səy - və köntöy "aromatik" moonshine bahalı araqlar və konyaklar qədər dadlı bir içkiyə çevrilir.
Vacibdir
-
- İlk resept üçün:
- 3 litr moonshine;
- ½ fincan qoz membranları;
- kalium permanganat;
- ədviyyat (qərənfil
- kimya);
- çay;
- vanil şəkər;
- çay (quru dəmləmə);
- palıd qabığı;
- limon turşusu.
- İkinci resept üçün
- yovşan zirvələri;
- duz;
- moonshine;
- bal.
- Üçüncü resept üçün
- ardıc giləmeyvələri;
- moonshine.
- Dördüncü resept üçün
- cirə toxumu;
- moonshine;
- yumşaq su.
Təlimat
Addım 1
Evdə hazırlanan konyak Bir bankaya 3 litr moonshine götürün, əlavə edin: - bıçağın ucundakı kalium permanganat (fusel yağlarını təmizləmək üçün bu lazımdır);
- 7 qərənfil qönçəsi;
- 1 xörək qaşığı kimyon toxumu, quru çay və vanil şəkər;
- bıçağın ucundakı limon turşusu;
- 0,5 fincan qoz membranları. Nəcib bir "palıd" ləzzətini vermək üçün (konyak palıd çəlləklərinə aşıldığı üçün var), infuziyaya 1 çay qaşığı quru palıd qabığını əlavə edə bilərsiniz, bankanı bağlayın və otaq temperaturunda saxlayın. bir həftədən çox deyil. İstifadədən əvvəl süzün.
Addım 2
Yovşan moonshine Hazırlamaq üçün 300 qram yovşan üstü və 12 litr cüt distillə edilmiş moonshine ilə 60 qram duz tökün və bir həftə buraxın. Səkkizinci gündə infuziyaya 1, 2 kq bal əlavə edin və yenidən distillə edin.
Addım 3
Juniper Moonshine Bu moonshine, bahalı cin növləri ilə demək olar ki, eyni dad verir. Belə bir moonshine etmək üçün 1, 6 kiloqram ardıç giləmeyvəsini vurun və 8 litr moonshine tökün. Otaq temperaturunda 2 həftə israr edin. 15-ci gündə tenturanı yenidən damıtın.
Addım 4
Anason meşeli Anasonun özü də bayramlarında dadına baxan Böyük Pyotrun ən sevdiyi içkidir. Yaxşı, daha pissən? Bu içkinin hazırlanması sürətli bir proses deyil, ancaq buna dəyər.200 qram cirə toxumunu bir məhlulda əzin və 10 litr ikiqat distillə edilmiş moonshine ilə doldurun. 28 gün israr edin. 4 həftədən sonra infuziyaya 5 litr su tökün və yenidən distillə edin. Yaranan infuziyaya yenidən 200 qram əzilmiş cirə toxumu əlavə edin və yenidən 4 həftə buraxın. 4 həftədən sonra infuziyanı süzün və yumşaq bulaq suyu ilə üçdə biri ilə seyreltin.
