Rum, Karib dənizinin maye qızıldır. Hər rom bir kokteyl hazırlamaq üçün istifadə edilə bilməz və ya edilməməlidir, lakin hər rom kokteyli mütləq həm ədvalı yay gecələri, həm əyləncəli çimərlik partiyaları, həm də günortadan sonra yüngül kokteyl partiyaları üçün uyğun olan güclü, ətirli, başlı bir içkidir.
Vacibdir
- Əkinçinin yumruğu
- - 2 hissə qızıl rom;
- - 2 hissə ağ rom;
- - 1 hissə limon suyu;
- - 1 hissə əhəng suyu;
- - hər hansı bir şirin şərbətdən 1 çay qaşığı;
- - buz.
- Kuba Tərəzi
- - 30 q qızıl və ya ağ rom;
- - 1/2 əhəng;
- - Coca Cola
- - buz
- Mojito
- - Nanə yarpaqları;
- - 1 əhəng;
- - 60 ml ağ rom;
- - 60 ml soda;
- - şəkər pudrası;
- - əzilmiş buz.
- Pina colada
- - buz;
- - 1 hissə qaranlıq rom;
- - 2 hissə ağ rom;
- - 3 hissə ananas suyu;
- - 2 hissə hindistan cevizi südü;
- - xidmət üçün ananas dilimləri.
- Kipurrina
- - 60 ml sıyıq;
- - 1 əhəng;
- - şəkər pudrası;
- - buz.
Təlimat
Addım 1
Sərəncamınızdakı rom növünə görə bir kokteyl seçin. Beləliklə, hər hansı bir ağ rom, zərif bir ləzzətli, zərif bir zövqlə şəffaf bir içkidir. Hər hansı bir kokteyl üçün idealdır, lakin meyvə şirələri ilə ən yaxşı şəkildə işləyir.
Addım 2
Qızıl rom, xoş bir aroma ilə gözəl bir kəhrəba rənglidir. Ağ romdan fərqli olaraq, bir neçə il bareldə saxlanılır, ona görə də buketi daha zəngindir, dadı daha zəngindir. Bu rom digər alkoqollu içkilərlə ahəngdar birləşdirilə bilər.
Addım 3
Tünd rom köhnə qızılın rəngidir. Bir çox nüansı olan bu dərin içki, palıd çəlləklərində çoxillik yaşlanmadan əldə edilir. Kokteyllərə əlavə edilməməlidir, çünki digər içkilər buketindəki incə notların bir hissəsini kəsə və onu çox adi hala gətirə bilər.
Addım 4
Baharatlı Rum ya ağ, ya da qızılı ola bilən ətirli bir romdur. Güclü və dondurulmuş kokteyllər üçün uyğundur.
Addım 5
Cashasa xüsusi bir Braziliya romudur. Saf şəkər qamışı suyu istehsal prosesində iştirak edir, buna görə də bu, ən şirin romdur. Onların əvəzi olmadığı kimi, başqa növ romlarla da əvəz edilə bilməz.
Addım 6
Planter's Punch - Bu ad bir sıra fərqli kokteylləri gizlədir. Əlinizdə müxtəlif maddələr olan bir əkicinin yumruğunu etmək üçün qafiyəli bir düstur var. Tərcümədə belə səslənir: Ah susuz yoldaşım, bu resepti sizə verirəm! Turşun iki hissəsini - hətta bir əhəng də götürün! - Bunlara bir yarım şirin - və üç hissə rom əlavə edin. Dörd zəif hissəni tökün, hər şeyi qarışdırın və için, sizə pis məsləhət verdim?
Addım 7
Turş və zəif olanlarla mübarizə aparmaq istəmirsinizsə, eyni miqdarda açıq və tünd rom, əhəng suyu və limon suyu və istənilən şirin şərbət götürün. Buzları unutma. Buz kublarını bir çalkalayıcıya qoyun. Bütün hazırlanmış maddələrin içərisinə istənilən qaydada tökün. Bağlayın və bir neçə dəfə kəskin bir şəkildə silkələyin. Collins adlı hündür bir stəkanda buz üzərində xidmət edin. Əhəng dilimləri ilə bəzəyin.
Addım 8
Kuba Tərəzisi Bu kokteyl, 20-ci əsrin əvvəllərində Havanada, İspan-Amerikan müharibəsinin ortalarında ortaya çıxdı. Adı "Kubaya azadlıq!" Yüksək top kimi tanınan hündür bir stəkan hazırlayın. Qırılmış buzla ağzına qədər doldurun. Rom tökün, əhəng suyunun yarısını çıxarın və üzərinə Coca-Cola qoyun. Stəkanı bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə silkələyin və içə bilərsiniz.
Addım 9
Mojito Ernesto Hemingway adı ilə əlaqəli iki rom kokteylindən biri. Bu kokteylin bir çox çeşidi var, ancaq klassik yüngül rom, nanə, şəkər tozu və əhəngdən ibarətdir. Mojitoda ağ romu qızılla əvəz etməməlisiniz, çünki kokteyl həm dumanlı şəffaflığı, həm də nanə-sitrus dadının aydınlığını itirəcəkdir. Bir stəkan kollin götürün və içinə bir əhəng sıxın. Bir çay qaşığı şəkər tozu və 4 nanə yarpağı qoyun, otları əzin və stəkana buz tökün. Romu tökün və sonra stəkanı soda ilə ağzına qədər doldurun. Bir nanə kolu ilə bəzəyin.
Addım 10
Pina Colada - Bəlkə də ən populyar tropik çimərlik kokteyli. Bir qarışdırıcıda hazırlanır. Kase tünd və ağ rom, hindistan cevizi südü və buzlu ananas suyu ilə doldurulur. Hər şey tək bir homojen kütlə halına gətirilir. Kokteyl, ananas dilimləri və ya yarım kokos qabığının üstünə qoyulmuş hündür bir stəkanda verilir.
Addım 11
Kipurrina Şirin Braziliya cachasa rom ilə ən sadə kokteyl. Kiçik bir qalın stəkana - bir balaca topa - suyu bir əhəngdən sıxın. İki xörək qaşığı şəkər tozu əlavə edin və şirin bir qarğıdalı yaranana qədər qarışdırın. Bir stəkanı əzilmiş buzla doldurun və romu tökün. Bəzən stəkanı silkələyərkən kokteyl için.
