Bir şüşə şampan açmaq üçün xüsusi bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Hər kəs bunu edə bilər. Bunu etmək üçün yalnız ardıcıl bir sıra sadə addımlar atmalısınız.
Təlimat
Addım 1
Əvvəllər heç bir şüşə şampan açmadıysanız, məşq üçün ucuz bir çeşid seçməyə çalışın. İlk şüşələri evdə açın. Əvvəlcə müvəffəq olmayacağınıza, şampan aça bilər.
Addım 2
Açacağınız şampan yaxşı soyudulmalıdır. Bu, içkidə olan qazın fəaliyyətini azaltmaq üçün lazımdır. Şampanın temperaturu nə qədər yüksəkdirsə, o qədər köpüklənəcəkdir. Şüşəni açılmadan 10-15 dəqiqə əvvəl bir vedrə soyuq suya və ya buza qoyun. Şüşə soyuducuda da soyudula bilər. 30 dəqiqə orada yerləşdirin.
Addım 3
Şüşənin boynunu örtən folqa çıxarın. Bəzi şüşələrdə bunun üçün xüsusi bir lent çəkmək kifayətdir, bundan sonra folqa asanlıqla çıxarılır. Olmazsa, folqa bıçaqla kəsərək həmişəki kimi davam edin. Taskınız şüşə qapağını tutan tel örgüyü buraxmaqdır.
Addım 4
Folqa götürdükdən sonra, fişi tutan bir tel tapa bilərsiniz. Yan tərəfdə yerləşən və saat istiqamətində bükülmüş kiçik bir döngəyə malikdir. Bu döngəni şüşənin altına doğru aşağı çəkin və açın. Tel boşaldıqdan sonra çıxarıla bilər. Tel artıq mantarı tutmursa, şüşə üzərində qoyulub mantarla birlikdə götürülə bilər. Şüşə kifayət qədər soyudulmazsa, mantar özbaşına uça bilər. Telinizi çıxararkən əlinizi mantarın üstündə saxlamağa və ya basıb saxlamağa çalışın.
Addım 5
Fiş buraxıldıqdan sonra ən vacib mərhələ başlayır. Şüşəni sağ əlinizə götürün, sol əlinizlə mantarın ətrafına bir dəsmal bükün və möhkəm tutun. Qala tədbirində bir şüşə açırsınızsa, dəsmalın təmiz olduğundan əmin olun. Mantarı möhkəm tutaraq şüşəni bir tərəfdən bir tərəfə bükməyə başlayın. Bu yavaş-yavaş edilməlidir. Mantarın çıxma müddətini yoxlayın ki, çox tez uçmasın.
Addım 6
Mantar demək olar ki, çıxarıldıqda, şüşənin işini yavaşlatın. Bu, fişini çıxartmadan çıxartmağa kömək edəcəkdir. Mantarın idarəetməsini gevşetin, ancaq bir az aşağı basın. Bütün bunlar şiddətli tıslama və sıçrayış olmadan qaz sərbəst buraxmanıza kömək edəcəkdir. Şüşənin yuxarı bir açıda olduğundan əmin olun, əks halda mantar çıxarıldıqdan sonra şampan tökəcəksiniz. Qapaq çıxarıldıqdan sonra, şüşə diqqətlə buz qabına qaytarılmalı və ya dərhal verilməlidir.
