Bu yaxınlarda dünyanın ən populyar içkisinin sirri açıqlandı. 1886-cı ildən bəri Coca-Cola'nın yaradıcıları bu məhsulun formulunun sirrini ciddi şəkildə gizlədirlər.
“Şəkər, kofein, fosfor turşusu, karbon qazı, karamel və Coca-Cola ekstraktı - bu tərkib çoxdan bu içkinin etiketində göstərilmişdir. Ancaq hansı qəribə bir çıxarış heç kimə aydın deyildi.
Kola əvvəlcə koka yarpağından və tropik kola ağacının qozundan hazırlanırdı. Buna görə ad özüdür. Amerikalı əczaçı John Pemberton bu şərbəti su ilə seyreltməyə və satmağa başladı. Ancaq uzun müddət çox populyar deyildi. Rəvayətə görə, müştərilərdən biri ağır bir asma xəstəliyindən əziyyət çəkərək şərbəti adətən olduğu kimi su ilə deyil, soda ilə seyreltməsini istədi. O vaxtdan bəri kola belə inanılmaz bir populyarlıq qazandı.
1903-cü ildə, kokain stimulyatorlarının istifadəsinin qadağan edilməsi səbəbindən Coca-Cola şirkəti reseptini dəyişdirdi. Təzə koka yarpaqları, kokainin tamamilə olmadığı quru yarpaqlar ilə əvəz olundu. Reseptin uzun müddət yalnız şirkətin rəhbərliyinin əldə edə biləcəyi xüsusi bir seyfdə saxlanıldığı barədə bir fikir var. Bilinməyən ekstraktın tərkibində yağların bütöv bir qarışığı olduğu deyilirdi: limon, darçın, hindistan cevizi, portağal, əhəng və keşniş.
Və təxminən bir il əvvəl, X tərkibinin sirri açıqlandı. Türkiyə Müqəddəs Nikolay Vəqfi tərəfindən edilən şirkətə qarşı məhkəməyə müraciət etmək lazım idi. Ölkənin qanunvericiliyinə uyğun olaraq, hər hansı bir istehsalçı mütləq məhsulun tam tərkibini göstərməlidir. Gizli tərkibin təbii olaraq kokineal qurdlardan qaynaqlandığına inanılır. Qida sənayesində buna karminik turşusu (E-120) deyilir. Bu böcəklərin dişiləri boya - qırmızı karmin əldə etmək üçün istifadə olunur. Ən qiymətlisi Meksika koçinealıdır. Ancaq bu versiyanın rəsmi bir təsdiqi yox idi. İstehsalçı, məhsuluna müntəzəm yandırılmış şəkər əlavə etdiyini söylədi.
Belə çıxır ki, Coca-Colanın tərkibi hələ də sirr olaraq qalır, çünki bu barədə müxtəlif versiyalar mövcuddur. Ancaq bir şeyi tam əminliklə söyləmək olar: kolada selofan və ya kokain yoxdur. Çürümüş dişlər, xoralarla örtülmüş orqanlar başqa bir mifdir. Ancaq digər məhsullar kimi Coca-Cola ilə qarışmaq buna dəyməz, çünki hər şeydə bir ölçü olmalıdır.
