Bir insanın stresi tutduğu məhsulların seçimi, əsasən bədəninin vəziyyətindən asılıdır. Dadlı, doyurucu və az kalorili olması üçün düzgün yeməyi necə seçmək olar?
Bir insanın stresi tutduğu məhsulların seçimi, əsasən bədəninin vəziyyətindən asılıdır. Axşama yaxın, işdəki çətin bir gündən sonra artıq düzgün məhsullar yediyim kimi görünəndə belə bir qəribə vəziyyət yaranır, amma yenə də bir şey istəyirəm. Bir növ qeyri-müəyyən həsrət - ya bir çiçək iyləmək, ya da kolbasa kəsmək.
Və bu təkan böyük bir elmi problemdir. İndi bir insana nə olduğunu anlamaq üçün çox araşdırma aparılır. Xolesistokinin və neyropiptidlər, insulin.. Bir çox müraciət edən, günahkar var. Məhz bu cür qəribə istəklərə səbəb olan nədir. İzahatlardan biri də vitamin və mineral çatışmazlığıdır.
Şokolad
Şokoladda çox miqdarda maqnezium var. Çox tez-tez bədəndə kifayət qədər maqnezium olmadığı bir vəziyyət var, bir adam bunu ən uyğun olmayan məhsullarda axtarmağa başlayır. Şokolad üçün sağlam bir alternativ kəpəkdir.
Dadlı, doyurucu və az kalorili olması üçün düzgün yeməyi necə seçmək olar? Məsələn, zərərli bir məhsul var - qatıq və dadsız məhsul da var - kəpək. Onları bir-birimizlə birləşdirib dadlı və faydalı bir məhsul əldə edə bilərik. Eyni zamanda, şokoladdan 10 qat daha az kalori olan maqneziumun çox olduğu əla bir desert alırıq.
Turşu
Bu vəziyyətdə ən hipotetik zərər səhərlər gözlərin altındakı "çantalar" dır. Unutmayın - duz suyu saxlayır və qan təzyiqini artırır. Bədənin duzlu yemək istəyi ilə nəyə çatmır? Ümumiyyətlə bunlar mineral sularda tapıla bilən natrium və kalium duzlarıdır.
Hər mineral su bu mikroelementlərin çatışmazlığını doldura bilməz, əksinə yalnız dərmanlıdır. Gündə 3 dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl şəfalı süfrə mineral suyu.
Burgerlər
Çox tez-tez burger, shawarma, fast food istəsəniz, bədəndə dəmir və ya B vitaminləri, xüsusilə B12 vitamini yoxdur. Hər növ burgerə - qaraciyər pancəklərinə sağlam bir alternativ də var. 100 qram mal əti qaraciyəri = dəmir üçün% 38.3 DV.
Başqa bir seçim çox miqdarda B vitamini olan buxarlanmış kebabdır. Hansı daha yaxşıdır? Əlbətdə ki, qırmızı ət.
kartof qızartması
Daim karbohidrat, nişastalı, bişmiş kartof, cheesecake, çörək, xüsusən payızda istəyirsiniz? Bunun səbəbi triptofan çatışmazlığıdır. Triptofan nörotransmitterlərin daha da istehsal olunduğu çox vacib bir amin turşusudur.
Bəzi dəyərli triptofan mənbələri var ki, bunlar da az kaloridir. Məsələn hinduşka, banan, bunları istehlak edərək artıq kilo alma riski olmadan kifayət qədər triptofan əldə edə bilərsiniz.
Yeri gəlmişkən, triptofan xoşbəxtlik hormonu - serotonin istehsalını təşviq edir.
