İstilərdə həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilən möhtəşəm bir təravətləndirici içki süd kokteylidir. Hazırlığın sadəliyi və maddələrin mövcudluğu onu ən yaxşı yay içkilərində lider edir, lakin süd kokteyllərinin də sirləri var.
Vacibdir
- - 0,5 litr süd;
- - 100 qram dondurma;
- - meyvə şərbəti;
- - qarışdıran
Təlimat
Addım 1
Bir kokteyli necə çırpmaq barədə sualın cavabı olduqca sadədir. Bunun üçün ən ideal vahid qarışdırıcıdır. Bir neçə saniyə içərisində bir içki hazırlaya bilərsiniz. Prinsipcə bir qarışdırıcı da istifadə edilə bilər. Dondurma və süd əsas maddələr kimi qəbul edilir. Qalan maddələr dadına əlavə olunur və moruq şərbətindən tutmuş qaymaq likörünə qədər fərqli ola bilər. Bununla birlikdə 4-5 komponentdən çox qəbul edilməməsi tövsiyə edilmir, əks halda ləzzətin incəliyi itiriləcəkdir.
Addım 2
Kokteylləri çırpmadan əvvəl süd almalısınız. Yağ tərkibinin dərəcəsi kokteylin keyfiyyətinə təsir göstərmir. Bəzi insanlar süd yerinə qatıq və ya krem istifadə etməyə üstünlük verirlər. Bu vəziyyətdə içkinin daha qalın və daha qidalı olduğu ortaya çıxır. Süd bir qarışdırıcıya tökülür və dondurma ilə çırpılır. Bir kokteylin nə qədər çırpılması yalnız məhsulların keyfiyyətindən asılıdır. Kokteylin hazır olduğunun göstəricisi yuxarıdan əmələ gələn köpüklü başdır. Meyvə bazası dərhal əlavə edilə bilər, bu halda kokteylin rəngi bərabər olacaqdır. Və ya şərbəti hazır bir kokteylə tökün, bu vəziyyətdə südün fonunda gözəl ləkələr çıxacaq. Meyvəli püresi stəkanın altına qoyub üstünə dondurma və süd qarışığı tökürsən, onda kokteyl qabıqlı çıxacaq.
Addım 3
Dərhal kokteylə xidmət edin, əks halda köpük yox olacaq. Xidmət üçün, içkinin bütün gözəlliyinin göründüyü şüşə eynəklərdən ən çox istifadə olunur. İstəsəniz, stəkana əzilmiş buz əlavə edib istənilən meyvədən bir dilim ilə bəzəyə bilərsiniz, lakin süd kokteyli istənilən yeməkdə yaxşıdır.
