Aydındır ki, yazda maksimum miqdarda dondurma alırıq. Bu şirin incəlik böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir, buna görə həyasız istehsalçılar zəifliyimizdən faydalanırlar. Dondurmanın sağlamlığınıza zərər verməməsi üçün onu necə seçmək olar?
Bu günlərdə tamamilə təbii bir şey əldə etmək çox çətindir. Demək olar ki, hər məhsulda və ya məhsulda "yaxşılaşdırıcılar", qoruyucu maddələr və s. Bunlar var ki, bunlara çox vaxt ümumiyyətlə əlavə edilməməlidir. Bu vəziyyət yemək seçərkən xüsusilə təhlükəlidir, çünki istehsalçının vicdansız olduğu təqdirdə sağlamlığa maksimum zərər verəcəklər.
Diqqətli bir istehlakçı üçün universal məsləhət, paketdəki mətni diqqətlə oxumaqdır. Qanunvericiliyimizə görə, istehsalçı məhsulun tərkibini, saxlama şərtlərini və müddətlərini, kalorili məzmunu və s.
Dondurmada nə ola bilər və orada nə olmamalıdır?
Dondurma paketlərinin əksəriyyətində karagenan, çəyirtkə fasulyesi saqqızı, guar saqqızı, karboksimetil selüloz olması ehtimal olunur. Bu və buna bənzər komponentlər məhsulun havadar bir tutarlılığını yaratmaqla yanaşı, raf ömrünü və satışını artırmaq üçün dizayn edilmişdir. İnsanlar üçün zəhərli adlandırıla bilməzlər, amma onları yeməmək üçün bir fürsət varsa, bu fürsətdən istifadə etmək daha yaxşıdır.
Dondurmanın hazırlandığı əsas xammala da diqqət yetirməlisiniz. İdeal olaraq, incəlik yalnız şəkər, qaymaq və təbii inək yağına əsaslanırsa. İstehsalçı pula qənaət etmək istəsəydi, onda dondurmada süd zərdabını, süd tozu və hətta süd yağı əvəzedicilərini (bitki yağları) görə bilərsiniz.
Hansı dondurmanı seçməlisiniz?
Minimum "ən yeni" əlavələrə sahib olan dondurmaya baxın. Dondurma baha başa gəlsin, ancaq bədəni süni ucuz şeylərlə müntəzəm zibilləməkdənsə, Sovet reseptinə ən yaxın dondurmanı bir dəfə yemək daha yaxşıdır.
