Şəkər peçenyelərinin resepti o qədər sadədir ki, hər hansı bir təzahüründə bişirməkdən uzaq olanlar belə, üstündə ləzzətli və tez bir şirniyyat bişirə biləcəklər.
Vacibdir
- 25 tort üçün maddələr:
- - 4-5 yumurta (250 qr.);
- - 250 qr. şəkər və bəzək üçün bir az daha çox;
- - 250 qr. un;
- - 8 qr. qabartma tozu.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200C-ə qədər qızdırın.
Addım 2
Bir çörəkçilik təbəqəsinə (ehtiyac olarsa, iki nəfər üçün) uzunsov formalı kağız qabları düzün.
Addım 3
Yumurta və şəkəri qarışdırıcı ilə bir qabda çırpın ki, çox havadar bir kütlə hazırlayın.
Addım 4
Unu qabartma tozu ilə ələyin, şəkərlə yumurtaya əlavə edin. Taxta bir spatula ilə hamar olana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Addım 5
Kalıpları dörddə üçü xəmirlə doldururuq, 10 dəqiqədən sonra şəkər səpirik və tortları sobaya göndəririk. İstiliyi 180C-ə endirin və şirini 15 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Soyudulmuş tortları şəkər tozu ilə bəzəyin.
