Viski, özünəməxsus ətri olan elit bir alkoqollu içkidir. Bu içki müxtəlif növ dənli bitkilərdən əldə edilir. Bu vəziyyətdə onun emalının bir neçə prosesi tətbiq olunur.
Əvvəla, bu səmənilik prosesi, sonra damıtma prosesi başlayır və nəhayət içki uzun müddət palıd çəlləklərində saxlanılır. Bu içkidə spirt miqdarı olduqca yüksək olduğu üçün, yəni% 40 -% 50 olduğundan, viskinin düzgün içilməsini bilmək çox vacibdir. Bu Şotlandiya içkisi ümumiyyətlə bir stəkan su ilə verilir. Hər şeydən əvvəl, bu xüsusiyyət hər kəsin bu alkoqolu necə qarışdırmaq barədə öz fikirlərinə sahib olması ilə izah olunur. Şotlandiyada viskinin çay və ya qəhvə ilə necə istehlak edildiyini, bəzən hətta qaymaq əlavə olunduğunu görə bilərsiniz. Maraqlı bir içki, eyni zamanda Amerika və ya Kanada viskisinin bir qəhvə və ya nanə kokteyli ilə qarışığıdır. Yaşlanma qısadırsa, ən yaxşısı kokteyllərə əlavə olunur.
Bir qayda olaraq, viski istiridyə, hisə verilmiş balıq və ya oyun ilə verilir. Bu vəziyyətdə bir stəkan seçiminin böyük əhəmiyyət daşıdığını söyləmək lazımdır. Tamamilə şəffaf, qalın bir dibi və silindrik bir forması olmalıdır. Eynəklərin belə sadə bir formasının viskinin ləyaqətini mükəmməl şəkildə vurğulaya biləcəyinə inanılır.
Süfrə düzəldildikdən sonra, şotland içkisini necə düzgün içəcəyinizi düşünmək yaxşı olardı. Qeyd etmək lazımdır ki, hər kəs bu elit Şotlandiya firewaterindən ən yaxşı şəkildə necə istifadə edəcəyinə qərar verə bilər, içkinin növünə görə fərqli olan bir neçə qayda var.
Nə tələb olunur:
Viski
Su
Buz kublar
Şüşələr
- Viskini müvafiq olaraq 1/3 və ya 1/2 su ilə seyreltin.
- Tələsmədən kiçik qurtumlarla viski içməlisiniz.
- Tək səməni viskisi səliqəli dadına dəyər.
- Bu növ istifadədən əvvəl ən yaxşı şəkildə istilənir və ya otaq temperaturuna qədər soyudulur.
- Buz küpləri ilə seyreltilmiş viski içə bilərsiniz.
- Şotlandlar, içmədən əvvəl stəkandakı içkinin rənginə heyran olmağın vacib olduğuna inanırlar.
- Sonra viskinin xoş ətrini hiss etməlisiniz.
- Bundan sonra içkinin ləzzətli dadını yüngülcə dad və hiss et.
- Viskinin ləzzətini və ətrini tam inkişaf etdirmək üçün ilk qurtumdan udun və sonra seyreltin.
- Heç vaxt viski bir qurtum içməyin!
Yeri gəlmişkən, viski içmə mədəniyyətinin tərəfdarları bu nəcib içkini kola ilə qarışdırmağı ən pis forma hesab edirlər.
