Yeməyə xidmət etməyin çox maraqlı bir yolu, parmesan pendirindən hazırlanan səbətlərdir. Bu belə deyilsə, başqa bir pendirdən hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz.
Vacibdir
- • parmesan və ya digər pendir - 150 qr
- • toyuq filesi - 200 qr
- • turşu göbələkləri (bal göbələkləri daha yaxşıdır) - 200 q
- • kiçik soğan
- • soya sousu - təxminən 150 q
- • mayonez
- Dekorasiya üçün istifadə olunur:
- • Albalı pomidorları
- • Cəfəri.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə salatı hazırlayın. Bunu etmək üçün soğanı incə doğrayın.
Addım 2
Sonra toyuğu da kiçik parçalara ayırın.
Addım 3
Soğanla qarışdırın.
Addım 4
Hər şeyin üzərinə soya sousu tökün və bir saat soyuducuya qoyun.
Addım 5
Toyuq dəmləndikdən sonra sousu boşaltın və filetoları yumşalana qədər qovurun - 10 dəqiqə.
Addım 6
Qızardılmış toyuq və göbələkləri birləşdirin.
Addım 7
Salatanı mayonez ilə bişirin.
Addım 8
Sonra səbətlər hazırlamağa başlayın. Bunu etmək üçün Parmesanı sürtgəcdən keçirin.
Addım 9
Pendir, kağız və ya qabartma folqa ilə örtülmüş dairələrə bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Səbətlərin ölçüsünü özünüz seçin.
Addım 10
Pendir sobada qızılı rəngə qədər bişirin. Yalnız bir neçə dəqiqə çəkir.
Addım 11
Pendir dairələri hələ isti ikən, onları eynəklərin diblərinin üstünə sürüşdürün.
Addım 12
Zənbillər sərt olduqda, eynəklərdən çıxarın və salatla doldurun.
Addım 13
Yarım pomidor və cəfəri bəzək olaraq ortada qoyun.
