Banan Necə Seçilir

Mündəricat:

Banan Necə Seçilir
Banan Necə Seçilir

Video: Banan Necə Seçilir

Video: Banan Necə Seçilir
Video: Banan necə yetişdirilir - ARB Günəş 2024, Mart
Anonim

Bananlar uzun müddət rus alıcı üçün ekzotik olmaqdan çıxdı; hər baqqalda var. Ancaq indiyə qədər, iqlim şəraitimizdə bu meyvələri və daha da çoxunu sənaye miqyasında yetişdirmək mümkün deyildi və hələ də idxal olunur. Buna görə, həddindən artıq yetişmiş, qaralmış və xarab olmuş banan almamaq üçün bu meyvəni seçmək prosesinə xüsusilə diqqətlə yanaşmalısınız.

Banan necə seçilir
Banan necə seçilir

Təlimat

Addım 1

Yetkin və dadlı bananı parlaq sarı rəngi ilə ayırd edə bilərsiniz. Yetişmiş bir bananın qabığı hamar və parlaqdır, qabırğalı deyil. Qabıqdakı kiçik qəhvəyi ləkələr (göyərmə və ya göyərmə deyil) bananın yetişdiyini göstərir. Ancaq satın alma günündə istehlak edilməlidir.

Addım 2

Banan qabığındakı çox sayda ləkə, çürüməyə başladığını və içəridən onsuz da qaralmış ola biləcəyini göstərir. Bu bananları dərhal istehlak etdiyiniz müddətdə almaq olar. Bu cür dəyişikliklər, prinsipcə, zərərli deyil, amma avropalılar (fransızlar və finlər) bu qədər yetişmiş bananları yalnız qızartmaq və bişirmək üçün alır.

Addım 3

Banan qabığı boz rəngdədirsə, belə bir alış-verişdən çəkinin. Banan dondurulub. Bu ekzotik meyvə o qədər zərifdir ki, temperatur çox aşağı olduqda (+10 C-yə qədər) xarab olur. Bundan əlavə, boz rəngli dondurulmuş bananlar seliklidir və dadsızdır.

Addım 4

Yaşıl rəngli dəri yetişməmiş bir banana işarədir. Ondan qorxma. Bu meyvələri götürməkdən çəkinməyin, bir qaba və ya plastik torbaya qoyun və otaq temperaturunda yetişməyə buraxın. Bananı soyuducuya və ya günəşin içinə qoymayın. Yeri gəlmişkən, banan alma ilə bir çantaya qoyulursa daha tez yetişir.

Addım 5

Banan ölçüsünə görə fərqlənir. Əlavə ölçülü bananlar - 20 sm-ə qədər, birinci ölçüsü - 15 sm-ə qədərdir Kiçik bananlar ikinci sinifə aiddir. Ancaq dəyər zövqə təsir göstərmir. Sadəcə kiçik banan alarkən, çoxlu sellüloz olan iri almaqdansa, dərinin çəkisi üçün əlavə pul ödəyəcəksiniz. Eyni zamanda, 8-11 sm ölçülü kiçik desert bananları ən qiymətli və şirəli hesab olunur.

Addım 6

"İstehlakçı hüquqlarının qorunması haqqında" qanuna görə, hər bir satış yeri tələb keyfiyyəti sertifikatı verməlidir. Banan da istisna deyil. Sertifikatlar bir il müddətinə verilir. Banan qaz kameralarında işlənmişdirsə, bu cür meyvələrin "ömrü" 7 günə qədərdir. Buna görə, həftədə bir dəfə rəflərdə yeni bir banan partiyası görünür. Təəssüf ki, sertifikatın bu bananın keyfiyyətini təsdiqlədiyini müəyyənləşdirmək mümkün deyil, çünki banan möhürlənmir və ya rəqəmsal etiketlər qoyulmur, yalnız göndərmə qabı qeyd olunur. Qutunu yoxlasanız da, heç kim bunun tam olaraq aldığınız meyvənin daşındığı paket olduğuna zəmanət verə bilməz. Buna görə yalnız hisslərinizə və öz biliklərinizə etibar edin.

Tövsiyə: