Pancake Amerikada səhər yeməyi üçün çox vaxt hazırlanır. Ölçü, pancake və pancake arasında bir xaçdır. Ancaq əslində bunlar böyük tüklü pancake. Bu vəziyyətdə xəmirə yetişmiş banan əlavə olunur.
Vacibdir
- On iki parça üçün:
- - 1 stəkan un;
- - 1 stəkan süd;
- - 2 yetişmiş banan;
- - 1 yumurta;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər;
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 1/4 çay qaşığı duz.
Təlimat
Addım 1
Unu dərin bir qaba süzün, şəkər, qabartma tozu, duz əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Bir yumurtanı süd, bitki yağı ilə ayrıca qarışdırın. Yetişmiş bananları soyun, çəngəllə əzin, yumurta südü qarışığına əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Un qarışığını bananla birləşdirin, qarışdırın. Xəmir qeyri-bərabər çıxırsa narahat olmayın - olmalıdır, banan pancake dadına heç bir şəkildə təsir etməyəcəkdir.
Addım 3
Qızartma qabını yağla örtün, orta istidə qızdırın. Xəmiri 1 pancake üçün təxminən 3 xörək qaşığı banan xəmir nisbətində tavaya tökün. Bir tərəfdən yüngülcə qəhvəyi olana qədər pancake bişirin, sonra çevirin, digər tərəfə bişirin. Hazır banan pancakeini bir boşqaba köçürün və xəmirin növbəti hissəsini tavaya tökün. Beləliklə, göstərilən miqdardan təxminən 12 ədəd pancake əldə etdiyiniz xəmirin hamısını istifadə edin.
Addım 4
Səhər yeməyində isti banan pancake verin. Üstünə hər hansı bir şirin şərbət əlavə edin, onlara cem, qatılaşdırılmış süd, bal və ya giləmeyvə sousu ilə xidmət edin. Onları əlavə olaraq təzə banan dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.
