Meyvə hər münasibətilə qonaqların diqqətini çəkəcəkdir. Gözəl bir şəkildə qoyulmuş meyvə dilimləri bir ad günü üçün bir şənlik və ya bir ofis korporativ ziyafəti üçün bir bufet təşkil etməyinizdən asılı olmayaraq hər masanı bəzəyəcəkdir. Kimsə yalnız peşəkar ustaların gözəl bir meyvə dizaynı edə biləcəyini düşünə bilər, amma əslində hər kəs meyvə dilimlərini gözəl bir şəkildə təşkil edə bilər. Əsas odur ki, bəzi qaydalara riayət etməkdir.
Təlimat
Addım 1
Meyvə hazırlanması. Məsuliyyətlə meyvənizi seçin. Dəriyə zərər verməmək üçün səthlərini yoxladığınızdan əmin olun. Meyvələr yumşaq və ya çox olgun olmamalı, əksinə möhkəm olmalıdır, əks halda şəkillərini saxlaya bilməzlər. Dilimləmək üçün meyvə əvvəlcədən hazırlanmır, çünki qaralmaq və cəlbedici görünüşünü itirə bilər. Qonaqlar gəlməmişdən əvvəl kəsilmiş meyvələr də oksigenlə qarşılıqlı təsir nəticəsində bir az qarala bilər. Bunun qarşısını almaq üçün meyvəni limon suyu ilə səpin. Meyvəni dilimləmədən əvvəl yumşaq bir şəkildə dadın.
Addım 2
Meyvə dilimlənməsi. İncə dilimlənmiş meyvələr daha estetik görünür. Bu yalnız yaxşı kəskin bir bıçaqla edilə bilər. Bununla birlikdə, bıçaqlar meyvə qabığında sürətlə donur, buna görə təcili yardım üçün vaxt itkisi itirmək istəmirsinizsə, dilimləmə prosesi üçün bir neçə iti bıçaq hazırlayın. Meyvələri dilimlərə, kublara və ya dairələrə kəsmək üçün bir bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz. Buna görə daha çox orijinallıq istəyirsinizsə, oyma üçün hazırlanmış xüsusi qıvrım sürtgəclərdən istifadə edin. Onların köməyi ilə meyvələrdən ən qeyri-adi formaları kəsə bilərsiniz. Bütün meyvələri birdən kəsməyin, hər zaman kəsib yeməyə əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Dilimlənmiş meyvələri bir qabda bəzəmək. Meyvələri istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Meyvə dilimləri hazırlamaq xəyalınız üçün böyük bir sahədir. Kiçik sektorlarda sadəcə fərqli meyvələri gözəl bir şəkildə düzəldə bilərsiniz və ya gövdəsi banan dilimlərindən, bitkilərdən - kividən və köklərindəki qumdan qoyulmuş bir xurma ağacı kimi gözəl bir rəqəm düzəldə bilərsiniz. naringi dilimlərindən. Yemək kifayət qədər ölçülüdürsə, müxtəlif rəngli meyvələrin köməyi ilə həqiqi bir şəkil çəkə bilərsiniz. Qabığını meyvənin üstünə qoyun, bu, daha uzun müddət satılmağa kömək edəcəkdir. Dizaynınızda əlavə dekorasiya istifadə edin. Gözəl görün, həmçinin dadını, şəkərli meyvələri, qoz-fındıqları, xüsusən qozu, müxtəlif quru meyvələri artırın.
