Bir cüt qazan almaq qərarına gəlsəniz, mağazaya getməzdən əvvəl cihazın hansı tələblərə cavab verəcəyinə qərar verin ki, onu istifadə etməyiniz ən rahat olsun.
Paroxod, demək olar ki, hər cür yeməyi bişirə biləcəyiniz universal bir cihazdır: tərəvəzlər, balıq, ət, həmçinin taxıl və desertlər. Digər şeylər arasında, körpə süd şüşələrini sterilizasiya edə, bişmiş yeməkləri yenidən qızdıra və ya ikiqat qazanda bayat çörəyi təzələyə bilərsiniz. Paroxod qidanın qorunması və buzdan təmizlənməsi üçün də istifadə edilə bilər.
İkiqat qazanın işləmə prinsipi olduqca sadədir: xüsusi bir qabdakı su qaynama nöqtəsinə qədər qızdırılır və buxarlanır, buxar yemək bölmələrinə bərabər dərəcədə istilənir. Buxarlanmış qida eyni çəkini və həcmini saxlayır və vitaminləri və qida maddələrini itirmir (məsələn, qovurma və ya qaynadarkən). Beləliklə, qidalar bədənin normal fəaliyyəti üçün lazım olan vitamin və mineralların% 70-ə qədərini saxlayır.
Müəyyən bir gəmiyə qərar vermədən əvvəl, onu nə qədər istifadə edəcəyinizi müəyyənləşdirməlisiniz. Məsələn, tez-tez istifadəni tələb edən quraşdırılmış paroxodlar var. Əlbəttə ki, ən çox yayılmış və praktik tipli gəmilər masa üstüdürlər - çox yer tutmurlar, rahat bir şəkildə mətbəx kabinetində saxlanılırlar.
Bir model seçərkən, ilk növbədə, yemək qablarının həcminə və gücünə diqqət yetirməlisiniz. Beləliklə, böyük bir ailəniz varsa və ya böyük miqdarda qidanı buxarlandırmağa hazırlaşırsınızsa, kifayət qədər həcmdə çox sayda qabı olan bir gəmi seçməlisiniz. Paroxodun gücü ən azı 1 kW olmalıdır.
Buxar qablarında istifadə olunan qablar müxtəlif formalarda olur. Saxlama üçün ən əlverişli olanlar bir-birinə yerləşdirilmiş olanlardır - mətbəxdə daha az yer tuturlar. Ancaq ikiqat qazanxanaya qoyduğunuzda, onları təsadüfi bir şəkildə düzəldə bilməyəcəksiniz.
Kondensat toplamaq üçün kifayət qədər dərin qablar ilə təchiz olunmuş buxar qabları modellərini seçməyinizi məsləhət görürük. Yalnız bir tepsi varsa, eyni zamanda məhsulları bir neçə səviyyədə bişirərkən, yuxarıdakılardan yoğuşma aşağıya doğru aşağı axacaq və bununla da yeməyin dadını dəyişdirəcəkdir.
Su az olduqda, paroxodun avtomatik bağlanması funksiyası təmin edilməlidir. Buxarda bişirərkən su əlavə etmək üçün bir çuxur varsa rahatdır.
İdarəetmə metodu baxımından buxar qazanları mexaniki və elektronikdir. Tercihlərinizə görə seçməlisiniz. Mexanik bir vəziyyətdə hər şey olduqca sadədir: sap (keçid açarı) müəyyən bir dövrü göstərən bir işarəyə qoyulur, bundan sonra paroxod öz-özünə sönəcəkdir. Elektron idarəetmə ilə daha çox imkan var; məsələn, üstünlüklərdən biri cihazın müəyyən bir vaxtda açılmasını proqramlaşdırma qabiliyyətidir, sonra gəmidəki qab yalnız gəlişiniz üçün hazırlanacaqdır.
