Bəzi Yapon yeməklərində incə doğranmış maddələr var, yəni yemək zamanı bıçaq bıçaq kimi istifadə olunmur. Kiçik parçaları çəngəllə yemək də çox əlverişsizdir, buna görə də yapon çubuqları (hasi) yemək üçün ideal bir cihaz hesab olunur.
Təlimat
Addım 1
Orta və işarə barmaqlarını bir az irəli çəkin, üzük və kiçik barmaqları bir araya gətirin, bir-birinə basaraq baş barmağınızı xurma içərisinə çevirin.
Addım 2
Alt çubuğun dayaq nöqtəsi baş barmağın dibində olmalıdır, incə uc isə üzük barmağının son falanksına dayanmalı və alt çubuğun qalın ucu ovucun dörddə birinin kənarında uzanmalıdır. əl.
Addım 3
Hasinin qalın ucunu baş barmağın ucu ilə tuturuq, incə ucunu orta və göstərici barmaqları arasında sıxırıq (yuxarı çubuq demək olar ki, qələmlə eyni şəkildə tutulur).
Addım 4
Yemək ələ keçirilərkən yalnız yuxarı çubuq orta və göstərici barmaqları hərəkət etdirərək hərəkət etməlidir: barmaqlar düzəldildikdə, xasi ayrılacaq və əyildikdə azalacaq. Baş barmağınız və üzük barmağınızla alt çubuğu hərəkətsiz saxlayın. Baş barmağı qətiyyən hərəkət etməməlidir.
Addım 5
Çubuqlardan istifadə edərkən əlinizi gərginləşdirməməyə çalışın, əl rahat olmalıdır və bütün hərəkətlər yüngül, hamar və sakit olmalıdır.
