İndi getdikcə daha çox müasir bir hava soyuducunun soba, mikrodalğalı soba, tava və digər avadanlıqları əvəz edə biləcəyini eşidirsiniz. Gəlin görək bu deyim həqiqətən doğrudurmu və bu yeni texnikanın çatışmazlıqları və üstünlükləri nələrdir?
Fritözdə vurğulana bilən ən vacib üstünlük, yağda və digər tavalarda bişirmə barədə söylənilməyən yağların istifadəsiz bişirilməsidir. Bu funksiya, pəhriz və sağlamlığa həssas olanlar üçün xüsusilə vacibdir.
İkinci üstünlük yalnız bir mikrodalğalı sobada edilə bilən eyni manipulyasiyaların həyata keçirilməsinin mümkün olmasıdır. Yəni qidanı tez bir zamanda isidə və ya eritə bilər, sıyıq bişirə bilər, bir tort bişirə bilər, giləmeyvə və ya göyərti quru, bankaları və uşaq şüşələrini sterilizasiya edə bilərsiniz. Beləliklə, hava fritözündə yalnız yemək bişirməklə yanaşı bir çox digər funksiyaları da yerinə yetirə bilərsiniz.
Digər bir artı vaxta qənaətdir. Öz-özlüyündə bişirdiyindən hava hazırlayıcısında yeməklərin hazırlanmasını izləmək çox asandır. Əlavə olaraq, kiçik bir mətbəxiniz varsa, az yer tutduğundan, hava qurutma maşını əsl bir xilas olacaqdır.
İndi çatışmazlıqlar. Əlbətdə ki, hava soyuducu tamamilə bütün avadanlıqları əvəz edə bilməz. Bir çox istehsalçı, hava soyuducunun buxar verə biləcəyini iddia edir, lakin bu funksiya bütün modellərdə yerinə yetirilmir. Mikrodalğalı sobada qidanı daha sürətli və daha rahat olduğu üçün yenidən qızdırmaq daha məqsədəuyğundur. Digər bir çatışmazlıq, bişirmə zamanı işin güclü istiləşməsidir, evdə uşaqlar varsa təhlükəli ola bilər. İstehsalçılara görə, hava soyuducu istənilən gərginlikdə sabit işləyir, xüsusən kənd yerlərində yaşayan insanlar. Ancaq çıxışdakı gərginlik düşərsə, bölmənin performansı da azalır. Həm də hava soyuducunun elektrik enerjisi ilə işlədiyini və çoxunu istehlak etdiyini anlamağa dəyər. Bu səbəbdən belə bir cihaz enerjiyə qənaət etməyə alışanlar üçün uyğun deyil.
