Oruc günlərinin faydaları olduqca böyükdür. Bir insanın çəkisi normal olsa belə, belə günlər lazımdır. Bu dövrdə bütün insan bədəni qənaətcil bir rejimdə işləməyə başlayır.
İnsanın bərpa mexanizmi işə salındı. Yaddaş yaxşılaşır, ürək-damar fəaliyyəti və ümumi rifah normallaşır. Adi 3 min kalori əvəzinə 1000 istehlak etdiyimiz zaman bədən itkin kalorini dərhal yağ ehtiyatlarımızdan alacaq. Heç bir ziyanı olmaz.
Oruc günü oruc deyil, istehlak edilən kaloridəki azalmadır. Belə günlər üçün çox dadlı və yüngül pəhrizlər var, bunlar qidalanma günləri deyilir. Bunlar zülala əsaslanır. Belə günlərə dözmək daha asandır, təsiri qalanlardan daha az deyil. Hər kəs qidalanmada dramatik bir dəyişikliyə hazır deyil. Hemşireli analar üçün uygundur.
1. Ət günü. Yağsız ətləri seçirik (toyuq döşü, dana əti və s.). Bədən ehtiyac duyduğu bütün qidaları, xüsusilə də əzələ kütləsi üçün yaxşı olan zülalı alacaq. Etə bir tərəvəz yan yemək əlavə edə bilərsiniz, amma kartof deyil. Şəkərsiz çay və ya gül itburnu kimi otlar, meyvələr. Gündəlik menyu:
- qaynadılmış ət - 500 qr.;
- tərəvəz qarnir - 300 qr.;
- çay və ya bulyon - 600 ml;
- su (hələ də) - istədiyiniz qədər.
Əti beş porsiyaya bölün. Hər yeməkdə maye içirik. Nahar və şam yeməyində yan yeməklə ət yeyirik. Qəbulların qalan hissəsində yan yeməksiz.
18-00-də axşam yeməyi. Hər şeyi duz və şəkərsiz bişiririk.
2. kəsmik günü. Kəsmikdən istifadə edərkən toxluq hissi uzun müddət qalır. Bu, bədən üçün kalsium, minerallar və əlbəttə ki, zülallarla zəngin bir maksimum qidadır. Bir neçə seçim var:
- Kəsmik və alma kimi meyvələr (0,5 kq kəsmik və 2 yaşıl alma).
- Kəsmik və xama (700 qr və 50 qr. Xama).
- Pendir və giləmeyvə (650 qr. Və 1 stəkan giləmeyvə).
- Kəsmik və ət (500 qr. Tv. Və 250 qr. Yağsız ət).
3. Kombinə edilmiş oruc günü. Bu, çox razı bir gündür. Pendir, qəhvə, şəkər, qaynadılmış yumurta, az yağlı kəsmik istifadə edə bilərsiniz.
- Səhər - 100 qr. pendir və şəkərlə bir stəkan qəhvə.
- Naharda istədiyiniz şəkərli və ya şəkərsiz 2 yumurta və qəhvə.
- Yemək üçün 200 qr. kəsmik.
Oruc günlərində çayları və ya həlimləri istədiyiniz qədər içməyi unutmayın. Asan fitness də zərər vermir.
Oruc günündən əvvəl yüngül bir şam yeməyinə icazə verilir; oruc gününə düzgün girmək lazımdır. Çıxış eyni dərəcədə vacibdir. Tərəvəz şorbası ilə səhər yeməyi yeyə bilərsiniz.
Belə günlərin köməyi ilə tədricən düzgün bəslənməyə keçə bilərsiniz. Həddindən artıq yemək vərdişindən qurtulun. Həftədə bir dəfə oruc tutmaq üçün bir gün və ya ayda bir dəfə ardıcıl 3 gün etmək kifayətdir. Bu, bütün bədən üçün gözəl bir istirahətdir. Həm də şənlik və yaxşı əhval-ruhiyyə sizə mütləq təmin olunur.
