Bu meyvə sitrus meyvələri kateqoriyasına aiddir. Demək olar ki, hər yeni il süfrəsində naringi var. Meyvənin faydaları və zərərləri istehlak olunan meyvələrin keyfiyyətinə və miqdarına bağlıdır.
Əlbətdə ki, uşaqlıqdan bəri hamı Yeni ili Milad ağacı və naringi ətri ilə qarşılamağa vərdiş etmişdir. Bu, rus xalqı üçün ənənə halına gəldi. Gündəlik həyatda bu şirin və faydalı meyvədən tez-tez istifadə edirik. Uşaqlar xüsusilə sitrus bitkilərinin nümayəndələri (portağal, limon, qreypfrut və s.) İlə müqayisədə asanlıqla soyulur və o qədər də turşu olmadığı üçün çox sevirlər. Həm də çox vaxt meyvələrin sellülozu müxtəlif qənnadı yeməklərinin hazırlanması üçün istifadə olunur. Bunlar şirələr, kokteyllər, tortlar, şirin desertlər, dondurma və başqalarıdır. Bu, məhsulun qiymət səviyyəsindəki mövcudluğu və yüksək keyfiyyət xüsusiyyətləri ilə əlaqədardır.
Naringi zəngin olan çox miqdarda askorbin turşusu şübhəsiz faydalıdır. Və bu mülkdən zərər yalnız miqdardan sui-istifadə halında ola bilər, çünki bədəndə C vitamini artıqdır. Buna əlavə, naringi müxtəlif bioloji aktiv maddələr ehtiva edir: maqnezium, kalium, kalsium, A vitamini, B vitamini, P vitamini və digərləri …
Qeyd etmək lazımdır ki, naringi insan orqanizmi üçün xeyirlidir və zərərlidir. Ancaq yalnız meyvənin pulpa deyil, həm də qabığının özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Məsələn, naringi qabıqlarının faydaları müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində faydalıdır. Kabuğun istifadəsi üçün ən çox yayılmış resept qurudulmuş qabığı üyüdüb istənilən yeməyə əlavə etməkdir. Meteorizm və disbiyozun müalicəsində effektiv kömək edir. Üst tənəffüs yollarının xəstəlikləri üçün 1 xörək qaşığı naringi tozunu 1 stəkan qaynar suda dəmləyin və gündə 2-3 dəfə yeməkdən 30-40 dəqiqə əvvəl yarım stəkan götürün.
Sinir sisteminin işini normallaşdırmaq üçün naringi qabığı və ya suyu əlavə olunmuş çaydan istifadə olunur. Uşaqlarda öskürəyin müalicəsi, balgamı aradan qaldırmaq, həzmi yaxşılaşdırmaq, iştahanı artırmaq üçün idealdır.
Bir çox insan özünə sual verir: mandarinin faydası nədir? Əzilmiş qabıqdan alkoqollu tentür hazırlamağa çalışın. Bunu etmək üçün 2 çay qaşığı əzilmiş qabığı götürün və bir stəkan araq və ya 40% spirt tökün. Maruz qalma müddəti ən azı 1 həftədir, bundan sonra tentürü süzün və yarım stəkan suda həll etdikdən sonra 20 damcı alın. Tarif dərman müalicəsinə cavab verməyən quru öskürəklərdə istifadə olunur.
Mantar infeksiyası halında dırnaq lövhələrini və ətrafındakı dərini təzə naringi qabığı ilə yağlamaq da məsləhətdir.
Əlbətdə ki, naringi olan bütün keyfiyyətlər qeyd edilməlidir. Fayd və zərər nisbi anlayışlardır. Məsələn, zərər, bir insanın allergik reaksiyalara meylli olması halında, bir dəri səfeh və qıcıqlanma görünə biləcəyindədir. Bu, xüsusilə allergik qidalara həssas olan uşaqlar üçün doğrudur. Naringi az miqdarda yeyin.
Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri (mədə xorası, onikibarmaq bağırsaq xorası, mədə şirəsi turşusunun artması, qastrit) olan insanlar üçün pəhrizdən çıxartmaq və ya meyvə istehlakını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq tövsiyə olunur. Bu, naringi, həzm traktının divarlarını qıcıqlandıran çox miqdarda limon turşusu ehtiva etməsidir.
Kabuğu yeyərkən, zərərli nitratlar və müxtəlif kimyəvi maddələrin yığılması tez-tez qabıqda olduğundan meyvənin yetişdirildiyi ərazinin şərtlərini nəzərə almaq lazımdır. Buna görə naringi - bərabər nisbətdə fayda və zərər, istifadə edərkən bədənin struktur xüsusiyyətlərini və sağlamlıq vəziyyətinə birbaşa təsir göstərən digər xarici amilləri nəzərə alır. Meyvə seçiminə də böyük diqqət yetirin: görünüşünü, qabığının vəziyyətini və rəngini, meyvənin sıxlığını yoxlayın.
