Elə oldu ki, klassik Yeni il salatları var: Olivier, xəz paltarının altında siyənək, mimoza. Ancaq əslində, Yeni il üçün tamamilə hər hansı bir salat edilə bilər, yalnız yeməyin tematik dekorasiyası və servisidir.
Vacibdir
-
- Yeni il salatları
- Qarnir üçün fiqurlu kəsilmiş tərəvəzlər
- Nar toxumları
- Şüyüd
- Rozmarin
Təlimat
Addım 1
Yeni il salatları hazırlamağın bir neçə yolu var. Birinci üsul, salatdan bir Milad ağacı yaratmaqdır. Bunun üçün hər hansı bir salata ehtiyacımız var.
Salatı slayd şəklində bir boşqaba yaydıq. Sonra şüyüd budaqlarını sıxırıq və yaşıl təbəqəni budaqlarla yayırıq. Parlaq yaşıl bir balıksırtı çıxır. Qırmızı bibərdən oyulmuş bir ulduzu sümük sümüyümüzün üstünə əlavə edin.
Addım 2
Növbəti salatı fərqli bir şəkildə bəzəyin. Bu metod üçün istənilən laylı salat uyğun gəlir, məsələn "Mimoza". Kahı təbəqələrini düzbucaqlı şəklində düzürük. Sonra üzərinə qopartma təqviminin ilk yarpağını çəkirik. Təqvimin bağlanmasını təqlid edərək düzbucaqlının üstünə xırda doğranmış sarısı ilə səpin, sağ küncdə şüyüddən hazırlanmış bir Milad ağacı budağı düzəldirik, bibər samanlarından "1 yanvar" yazısını yayırıq.
Addım 3
23-55 vaxtını göstərən bir saat şəklində başqa bir salat düzəldilə bilər. Salatanı bir tort şəklində yuvarlaq bir qabda düzəldirik, səthi düzəldin. 1 ilə 12 arasındakı rəqəmləri nar dənələri ilə bir dairədə yaydıq, oxlar bibər zolaqlarından hazırlana bilər, salatın yanları qaynadılmış çuğundurdan və ya rozmarin dallarından məcazi mənada oyulmuş ulduzlarla bəzədilə bilər.
Addım 4
Ayrıca, salatlar Çin təqviminə görə gələn il üçün maskot simvolları şəklində hazırlana bilər. Kimin ilinin gələcəyini əvvəlcədən bilməklə, gələcək simvol şəklində salatların tematik bir dizaynını təklif edə bilərsiniz.
