Baharın ortalarında təbiət bizə bədənin canlılığını bərpa edə bilən, keçən qış boyunca vitamin çatışmazlığının əvəzini çıxara biləcək suyu verir.
Uzun müddət əvvəl ağcaqayın şirəsi içirik. Xoş bir incə ləzzətə malikdir və ecazkar bir susuzluq söndürücüdür. Onu əldə etmək çox asandır, buna görə Sovet dövründə üç litrlik təbii huş ağacı şirəsi sözün əsl mənasında bir qəpiyə satın alınırdı. Bu gün kifayət qədər bahadır və konservantlar şirədə tapıla bilər.
Huş ağacı şirəsi bir çox vitamin və iz elementi ehtiva edir və monosakkaridlər beyni mükəmməl bəsləyir.
Huş ağacı şirəsi içmək xüsusilə nə vaxt faydalıdır?
- Mədə-bağırsaq traktındakı problemlər üçün. Xroniki mədə və ya bağırsaq xəstəlikləri, zəhərlənmə, ağcaqayın şirəsi xəstənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır. Huş ağacı şirəsi də antiinflamatuar təsirə malikdir, buna görə boğaz ağrısı, SARS, artrit və s. Üçün faydalı olacaqdır.
- Mədə-bağırsaq sistemi, tənəffüs sistemi, urolitiyaz və s.-də problemlərin qarşısının alınması üçün əvəzolunmaz bir vasitədir.
- Huş ağacı qanının əmələ gəlməsi ilə əlaqəli prosesləri aktivləşdirir.
- Huş ağacı şirəsi çox miqdarda C vitamini ehtiva edir, ona görə də qəza halında, ARVI və s.-də orqanizmi dəstəkləyəcəkdir.
- Huş ağacının sidikqovucu təsiri qeyd edilmişdir.
Huş ağacı şirəsi də kosmetoloqlar tərəfindən çox təsirli bir vasitə olaraq tövsiyə olunur. Dəri və saçlar bu suyu içməklə yanaşı, onunla maskalar da sağlam bir görünüş qazanır. Kəpəkdən xilas olmaq və saç böyüməsini stimullaşdırmaq üçün onları ağcaqayın şirəsi ilə yuya bilərsiniz.
Ancaq huş ağacı şirəsi də zərərli ola bilər, lakin ekoloji cəhətdən əlverişsiz bir ərazidə toplanarsa. Ayrıca, huş ağacı poleninə allergiyası olanlar üçün huş ağacı suyu içməyin.
Faydalı ipucu: bu gün meyvə suyu istehsalçılarına kor-koranə inanmamalısınız. Şirə bu gün tez-tez istənilən zövqü süni şəkildə təqlid edən boyalar və kimyəvi qatqılar istifadə olunur.
