Yaşlı bir Yəhudi, ən ləzzətli və ətirli çayı dəmləyə bilməsi ilə bütün bölgədə məşhur oldu. İndi, ölümündən əvvəl, yaxınları və dostları ölmək üzrə olan insanın ətrafına toplaşanda onlardan biri dedi: “Slam dayı, siz həmişə bu qədər misilsiz çay hazırlamısınız. Ancaq onun reseptini heç vaxt heç kimlə bölüşməmisiniz. Bu sirri bizə heç olmasa indi deyin. " Sonra qoca, başını yastıqdan qaldırmadan, yatağının yanında dayanan hər kəsə, dodaqlarına doğru baş əyməsini imzaladı. Və yaxınlaşdıqda Slam əmisi pıçıldadı: "Çayı əsirgəməyin!"
Əslində bütün sirr budur: dadlı çayın necə hazırlanması.
Vacibdir
-
- qaynaq;
- çaynik;
- təmiz su.
Təlimat
Addım 1
Suyu qaynana qədər qızdırın, ancaq qaynatmayın.
Addım 2
Çaydanı qaynar su ilə yuyun.
Addım 3
Bir stəkan çay yarpağına yarım çay qaşığı tökün (seçiminiz, ancaq daha yaxşısı - böyük yarpaq) və çaydanı qapaqla bağlayın.
Addım 4
1-2 dəqiqə gözləyin.
Addım 5
Az miqdarda qaynar su tökün.
Addım 6
Yenidən 1-2 dəqiqə gözləyin.
Addım 7
Çayı kiçik bir qaşıqla qarışdırarkən çaydanı qaynar su ilə doldurun.
Addım 8
Dadı yaxşılaşdırmaq üçün dəmlənmiş çayı bir kupa töküb yenidən çaydanın içinə tökə bilərsiniz.
Addım 9
Sonuncu dəfə 2 dəqiqə gözləyin.
Addım 10
Ləzzətli çay hazırdır. Daha əvvəl qaynar su ilə yuyulmuş bir stəkana tökmək daha yaxşıdır.
