Ən yaxşısı fabrikdə olmayan qurudulmuş qara gavalı sayılır. Evdə meyvələri qurutmaq imkanınız yoxdursa, bu məhsulu bir mağazada və ya bazarda seçməyi ciddi şəkildə düşünün.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl istehsalçıya diqqət yetirin. Ən keyfiyyətli və ləzzətli California quru gavalıdır.
Addım 2
Bir mağazada alış-veriş edərkən şəffaf qablaşdırmada qara gavalı seçməyə çalışın ki, meyvələrin özlərini görə bilərsiniz.
Addım 3
Görünüşlərini qiymətləndirdiyinizə əmin olun - daha az parıltı daha yaxşıdır. Keyfiyyətli bir budama mat qara, ətli, möhkəm və bir qədər yumşaq olmalıdır.
Addım 4
Qəhvəyi gavalı almayın. Qurudulmuş meyvələrin bu rəngi meyvələrin emalında ciddi pozuntular olduğunu göstərir. Qurumadan əvvəl, raf ömrünü və zərərsizləşdirilməsini artırmaq üçün qaynar su ilə müalicə edildi. Bu texnologiya ilə qara gavalı faydalı xüsusiyyətlərindən və zəngin vitamin və mineral tərkibindən məhrumdur. Dadı tez-tez hirslidir.
Addım 5
Gavalı tünd boz parlaq bir rəngə sahibdirsə, bu, gliserinlə müalicə olunduğu deməkdir. Bu məhsulun təqdimatını yaxşılaşdırmaq üçün edilir. Quru gavalı mənşəyi bilinməyən yağla müalicə edildikdən sonra da parlaya bilər. Buna görə də belə qurudulmuş meyvələri qəbul etməmək yaxşıdır.
Addım 6
Bazardan quru gavalı almaq qərarına gəlsəniz, keyfiyyətini yoxlayın. Bunu etmək üçün giləmeyvələrə basmaq kifayətdir. Bundan sonra forma itirmirlərsə, məhsul yüksək keyfiyyətlidir.
Addım 7
Quru gavalı toxumla alın. Belə qurudulmuş meyvələrdə daha çox vitamin və qida maddəsi saxlanılır.
Addım 8
Satın aldıqdan sonra quru gavalıları yoxlayın: meyvələri islatın və yarım saatdan sonra onlara baxın. Təbii qurudulmuş meyvələr qismən ağaracaq, lakin kimyəvi işlənmiş meyvələr olmayacaq.
