Plastik şüşədəki su qaranlıq yerdə otaq temperaturunda saxlanılmalıdır. Qapalı su şüşəsi bir ilə qədər, açıq isə on gündən çox olmayaraq saxlanıla bilər. Şüşənin plastik hissəsi PET dərəcəsinə uyğun olmalıdır.
Bu gün mağaza rəflərində getdikcə daha çox plastik su butulkalarına rast gəlinir və qapılarda şişelenmiş suyun çatdırılması üçün bir çox reklam var. Perakendeciler satış üçün plastik qablarda su götürməkdən məmnundurlar, çünki uzun müddətdir istifadə müddəti var.
Normal şərtlərdə su işıq və istilik təsiri altında dəyişməyə başlayır və bir müddət sonra sudakı bakteriyalar xoşagəlməz bir qoxu və dad verir. Bəs su supermarketlərdə necə saxlanılır? Fakt budur ki, istehsalçılar bütün suyu plastik şüşələrdə konservləşdiriblər.
Qorumağın bir neçə yolu var:
• Antibiotik əlavə;
• Karbonasiya;
• Ozonasiya.
Birinci şəkildə qorunan su çox uzun müddət saxlanıla bilər. Ancaq antibiotik qəbul etmək sağlamlığınıza zərər verə bilər və toxunulmazlığı aşağı salır.
Karbonlaşdırma və ozonlaşma zərərsiz qoruma üsullarıdır, lakin bu cür su şüşə açılana qədər saxlanacaqdır. Buna görə də, şüşəni açdıqdan sonra bir neçə gün ərzində bu suyu içməlisiniz.
Plastik şüşə içərisində suyu necə saxlamaq olar
Şüşə qabda su alırsınızsa, onu saxlamaq üçün mətbəxinizdə və ya şkafınızda qaranlıq bir yer ayırmalısınız. Suyu saxlamaq üçün optimal temperatur 15-30 santigrat dərəcədir. Bölgənizdə yaxınlarda tökülən və istehsal olunan suyu saxlayın - daha çox qida maddəsi saxlayır. Su saxlama şüşəsinin hazırlandığı plastikə xüsusi diqqət yetirin.
Suyu hansı plastik butulkada saxlamalısan?
Suyun saxlandığı qab qida növü plastikdən hazırlanmalıdır. Qablaşdırma PET ilə işarələnməlidir, bu cür butulkalar polietilen tereftalat adlı bir maddədən hazırlanır, su ilə reaksiya vermir və insan sağlamlığı üçün təhlükəsizdir. Heç vaxt suyu PVC şüşədə saxlamayın. Hazırlandığı material zəhərli xüsusiyyətlərə malikdir. Melamin şişelenmiş suyu saxlamayın.
Şüşə üzərində bir məlumat yoxdursa, hansı sinifə aid olduğunu yoxlamaq üçün asan bir yol var. Şüşə hissələrindən birinə dırnağınızla basmalısınız. PVC plastikdə ağımtıl bir "yara" görünəcək, lakin PET qabları dəyişməz olaraq qalacaq. Melamin qabını yüngülcə vuraraq tanıya bilərsiniz - səs boğulacaq.
Plastik bir şüşə içindəki suyun saxlama müddəti
Plastik şüşədəki konservləşdirilmiş suyun raf ömrü altı ilə on iki aydır; bir dəfə şüşəni açdıqda su on günə qədər saxlanıla bilər.
Suyun raf ömrünə əlavə olaraq "faydalılıq" dövrü də var. Bu, sudakı qida maddələrinin əksəriyyətinin xüsusiyyətlərini itirəcəyi zamandır. Buna görə, plastik bir şüşə içərisində su alarkən, şişelenmə tarixinə baxın - su nə qədər təzədirsə, onu bir o qədər saxlaya bilərsiniz.
