Almaniyada içki çox populyardır. Belə çıxır ki, evdə də bişirə bilərsən. Və bu olduqca sadədir. Bunu edəcəyik.
Vacibdir
- - quru qırmızı şərab - 2 l;
- - konyak - 250 ml;
- - yarım stəkan şəkər;
- - darçın çubuqları - 3 ədəd;
- - üyüdülmüş qara bibər - 0, 13 çay qaşığı;
- - qərənfil - 6 ədəd;
- - üyüdülmüş hindistan cevizi - 0,13 çay qaşığı;
- - yarım limon;
- - narıncı - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Belə ki. Görüləsi ilk iş ocağın üstünə quru qırmızı şərab qoymaq, ocaqda.
Addım 2
Qırmızı şərab təxminən 70 dərəcəyə qədər isidildikdən sonra yuxarıdakı ədviyyatların hamısını əlavə edin, yəni: darçın, qara bibər, mixək, muskat. Bu mərhələdə şəraba şəkər də əlavə edib həll olana qədər qarışdırmalısınız.
Addım 3
İndi konyak gəldi. Biz onu şəraba əlavə edirik. Bu qarışığa əvvəlcədən yarım halqa şəklində kəsilmiş meyvələr də əlavə edirik. Beləliklə, təxminən bir saat az istilikdə bişirilməlidir. İçkidə kifayət qədər şəkər olmadığını düşünürsənsə, ehtiyac duyduğun qədər əlavə etməyin vaxtı gəldi.
Addım 4
İndi içki hazırdır! Kupalara tökürük və isti və hər zaman təzə portağal ilə xidmət edirik. Uğurlar!
