Baileys, qaymaqlı bir dadı olan şirin, aromatik bir likördür, adətən yemək sonunda verilir. Baileys bir qadın alkoqollu içki sayılır və bu səbəbdən də xanımlar bunun üçün qəlyanaltıları yüksək qiymətləndirəcəklər.
Baileys, axşam yeməyinin sonunda bir desert olaraq və ya onunla birlikdə verilən içkilərə istinad edir. Əlavə tərkibli krem və viskidən ibarətdir və gücü təxminən 17% -dir. Ümumiyyətlə bütün likörlər həzm sistemi sayılır - həzm üçün əladır. Eyni zamanda, Baileys, hər hansı bir likör kimi, olduqca ağır hesab olunur, buna görə yüngül və havadar yeməklərlə xidmət edilməlidir.
Baileys Snacks
Ənənəvi olaraq Baileys tamamilə özünü təmin edir, yəni onun üçün əlavə bir qəlyanaltı lazım deyil - o, artıq bir stəkanda bir desert və alkoqoldur. Bu qədər güclü olmamaq üçün içkiyə tez-tez buz əlavə olunur, bu da Baileys-i həll edir və soyudur, onu daha yüngül və daha xoş edir. Yemək üçün stəkana bir neçə buz küpü əlavə olunur, sonra üzərinə içki tökülür. Bir müddət dayanmasına və sonra içməsinə icazə verməlisən. Mükəmməl bir kokteyl seçimi bu içkinin bir azını qəhvəyə əlavə etmək olar, sonra krem və alkoqollu bir əlavə və şəkər kimi fəaliyyət göstərir. Dadı çox zəngin və eyni zamanda xoş olduğu ortaya çıxır, bu içki axşam yeməyi bitdikdə, xüsusən desert sifariş etməyə alışmayan, ancaq bir fincan qəhvə içməyi xoşlayan insanlar üçün çox uyğundur.
Bu likör dondurma, tiramisu və ya çırpılmış qaymaq və tüklü kəsmik pendirinə əsaslanan desertlərlə yaxşı uyğun gəlir. Tiramisu bu baxımdan idealdır: quruluşun yüngüllüyü və qəhvə dadı İrlandiya krem likörü ilə yaxşı uyğunlaşır. Acı desertləri sevənlər üçün belə bir duet bir az şəkərli görünə bilər, amma şirin bir dişə sahib olanlar bunu sevirlər. Beyli şokoladla da yeyilə bilər, ancaq qatqısız olsa yaxşıdır. İstəyirsinizsə, xırda kruvasan, ağzınızda əriyən şərbətli sufle və ya şişmiş zefir istəyin. Meyvələr əla bir əlavə olacaq, amma hamısı içki üçün uyğun deyil. Turş meyvələri içki ilə qarışdırmayın, ancaq banan, armud, çiyələk zəngin dadını mükəmməl şəkildə yola salacaq, nəcib məxməri aromatı ifadə edəcək və artıq şirinliyi hamarlaşdıracaqdır. Kremli çiyələk xüsusilə yaxşıdır - bu yemək Baileys ilə cütləşmək üçün yaradılıb.
Baileys ilə nəyi istifadə etməmək daha yaxşıdır?
Bu nəcib içkini heç vaxt şirələr, turş və qazlı içkilər, portağal, alma, limon ilə qarışdırmayın. Likörün tərkibində krem var, beləliklə turşu ilə birləşdikdən sonra qıvrılıb iyrənc bir kütləyə çevrilirlər ki, bu da yalnız tökülə bilər, ancaq ziyafət vermir. Yeri gəlmişkən, Baileys'i turşulu qidalarla ələ keçirsəniz, eyni şey mədədə də baş verəcəkdir. Buna görə də, belə bir şirniyyatdan sonra, bədəninizin ləzzətli bir alkoqollu içkiyə çox şiddətli reaksiya verməsinə təəccüblənməyin.
