Kivi kəsmikli banan kekləri çox həssasdır. Kiçik qəlibləriniz yoxdursa, şənlik masası üçün də uyğun bir dənə böyük kek hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- Səkkiz porsiya üçün:
- - 150 q kəsmik;
- - hər biri 120 q şəkər, buğda unu;
- - 60 qr kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu;
- - banan, kivi, vanilin, dadına görə şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Yumurta və şəkəri köpüklənənə qədər çırpın. Ev pendirini yumşaldılmış kərə yağı ilə ayrıca qarışdırın. Qarışığı mikserlə çırpın və döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Dadına görə vanilin əlavə edin, qabartma tozu əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
İndi kütləyə kiçik hissələrlə un əlavə edin, qarışdırıcı ilə muffin xəmir yoğurun.
Addım 3
Kivi və bananı soyun. Meyvə miqdarı sizin təqdirinizdədir. Kivi və bananları kiçik kublara kəsin. Bunları xəmirə əlavə edin, yenidən qarışdırın.
Addım 4
Silikon və ya metal cupcake qablarını bitki yağı ilə yağlayın, perqament kağızı ilə örtün və ya xüsusi kağız cupcake qablarını daxil edin. Xəmiri hər tavaya qoyun (bişirmə zamanı bir az qalxacaq - bunu unutmayın).
Addım 5
Kivi kəsmikli banan keklərini 190 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin. Bir diş çubuğu ilə hazırlığı yoxlayın.
