Dəniz yosunu bədən üçün yod anbarıdır. Yod tiroid bezi üçün vacibdir. Dəniz yosunu mağazalarda satıldığı formada yeyilə bilər və ya ondan salat hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- - 150-200 qr. turşu dəniz yosunu;
- - 5-7 xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - 80-100 qr. xərçəng çubuqları və ya xərçəng əti;
- - 1 orta təzə xiyar;
- - bolqar bibəri;
- - şəkər;
- - günəbaxan və ya zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə fərdi komponentləri hazırlamağa başlayaq. Bir dəniz yosunu götürün və doğrayın.
Addım 2
Bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı açın, mayeni boşaltın.
Addım 3
Xiyar yuyun, qurudun və incə dilimləyin.
Addım 4
Salat üçün bibər bişirmək. Yaxşı yuyulmalı və qurumasına icazə verilməlidir. Bibəri 2 yarıya bölün və hərəsindən toxumları çıxarın. Bibərin özünü incə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 5
Yengeç çubuqlarını kiçik parçalara ayırın. Yengeç çubuqlarınız yoxdursa, yengeç ətini əvəz edə bilərsiniz.
Addım 6
İndi hər şeyi salat şəklində düzəldirik. Bir qabda bütün maddələri birləşdirin: qarğıdalı, bibər, dəniz yosunu, xərçəng çubuqları və xiyar.
Addım 7
Salatı qarışdırın. Dadmaq üçün bir çimdik şəkər əlavə edin. Yəqin ki, dəniz yosununun tərkibində çox duz olduğundan salata duz əlavə etmək lazım olmayacaq.
Addım 8
Salatı yağla duzlayın, qarışdırın və süfrəyə verin.
