Bu tort məhsulların qeyri-adi birləşməsi ilə maraqlıdır. Şokolad xəmirindəki albalı və bibər sizi soyuq axşamlar istiləşdirə bilər və həm gündəlik həm də bayram süfrəsi üçün gözəl bir yemək ola bilər. Bu pastaya bibər əlavə edilməsi ədviyyatlı məqamdır.
Vacibdir
- - 60 q un;
- - 2 toyuq yumurtası;
- - 60 qr kərə yağı;
- - 100 qr qara şokolad;
- - 50 q şəkər;
- - 1/5 torba vanil şəkər;
- - 2 çay qaşığı kakao;
- -1/2 Art. dondurulmuş albalı;
- - 5 noxud çəhrayı bibər;
- - Çili bibərindən 0,5 sm.
Təlimat
Addım 1
Xəmiri hazırlamaq üçün şokoladı kiçik parçalara bölüb su banyosunda əritməlisiniz. Sonra əridilmiş şokalada kərə yağı əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Şokolad kütləsi hazırlanarkən, albalı artıq ərimişdi və artıq ondan artıq suyu boşaltmanız lazımdır.
Addım 3
Çili bibəri yemək üçün istifadə olunursa, incə doğranmalıdır. Təzə bibər yoxdursa, onu tozla əvəz edə bilərsiniz. Çəhrayı bibər qarğıdalı üyüdün və hər şeyi şəkərə əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Yumurtaları vanil şəkərlə qarışdırın, sonra şəkər və istiot qarışığını əlavə edin. Nəticədə kütləni həcmli tüklü bir kütlə alınana qədər çırpın.
Addım 5
Çırpılmış yumurtaları un və şokoladla yaxşıca qarışdırın. Bir bişirmə qabını və ya bişirmə qabını kərə yağı və bir az kakao ilə yağlayın.
Addım 6
Hazırlanmış xəmiri forma tökün və üzərinə albalı qoyun. Tortu 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun və 35-45 dəqiqə bişirin.
