Ənənəvi olaraq, charlotte alma ilə hazırlanır, lakin indi bu şirin pasta hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Dadlı şarlotta bol miqdarda giləmeyvə doldurulması və qoz ilə çıxacaq.
Vacibdir
- - 1 stəkan buğda unu;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 3 yumurta;
- - 3/4 fincan qara qarağat;
- - bir ovuc qoz;
- - 1 osh qaşığı. toz üçün bir qaşıq şəkər;
- - kərə yağı, duz.
Təlimat
Addım 1
Üç yumurtanı dərin bir qaba çırpın, şəkər və duz əlavə edin. Tüklü bir kütlə yaratmaq üçün bir qarışdırıcı ilə çırpın. Süzülmüş unu kiçik hissələrə tökün, pasta xəmir yoğurun.
Addım 2
Bir pasta qabı hazırlayın, charlotte üçün yuvarlaq bir qab istifadə etmək daha yaxşıdır. Kalıbın altını kərə yağı ilə örtün, qara qarağatı bərabər bir təbəqə ilə düzün. Dondurulmuş giləmeyvələrdən istifadə edirsinizsə, əvvəlcə onları eritin və sərbəst buraxılmış mayenin hamısını boşaltın. Qozları doğrayın, giləmeyvələrin üstünə qoyun, üzərinə 1 xörək qaşığı şəkər səpin.
Addım 3
İndi hazırlanmış xəmiri hazırlanmış formaya tökün. Orta dərəcədə 180 dərəcə istilənilən sobada qoyun. Pastanı təxminən 40-45 dəqiqə bişirin, taxta bir çubuq və ya bir diş çubuğu ilə hazırlığını yoxlayın - xəmirə yapışdırın, çubuqda nəm xəmir yumurtaları varsa, pasta hələ hazır deyil.
