Diqqətinizə manna hazırlamaq üçün başqa bir orijinal resept təqdim edirəm. Bu xəmir onsuz da dadlıdır, ancaq kakao tozu və halva əlavə edərək bişirirsinizsə, onda dadı əvvəlkindən daha möhtəşəm olacaq!
Vacibdir
- - halva - 100 q;
- - xama - 130 q;
- - manna yarması - 100 q;
- - yumurta - 2 ədəd;
- - şəkər - 150 q;
- - bitki yağı - 3 xörək qaşığı;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- - un - 4 xörək qaşığı;
- - kakao tozu - 2 xörək qaşığı;
- - üyüdülmüş darçın - 1 çay qaşığı;
- - duz - bir çimdik;
- - vanilin - bir çimdik.
Təlimat
Addım 1
Manna yarması ayrı bir dərin qaba tökün və üzərinə xama tökün. Qarışığı hamar olana qədər qarışdırın, sonra yarmağı qabartmaq üçün yarım saat kənara qoyun.
Addım 2
Bu vaxt, aşağıdakı maddələri başqa bir qabda birləşdirin: vanilin, şəkər tozu, duz və çiy toyuq yumurtası. Bu qarışığı ən azı 5 dəqiqə bir çırpma çırpın.
Addım 3
Şəkər və yumurta qarışığına günəbaxan yağı ilə birlikdə şişmiş irmik əlavə edin. Hər şeyi lazım olduğu kimi çırpın.
Addım 4
Nəticə kütləsinə aşağıdakı kimi komponentləri əlavə edin: üyüdülmüş darçın, qabartma tozu, yəni qabartma tozu, həmçinin buğda unu və kakao tozu. Bu maddələrə girməzdən əvvəl bir ələkdən keçirin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdıraraq, tutarlılığı qalın xama bənzəyən bir qarışıq əldə edəcəksiniz.
Addım 5
Fırın qabını kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. Diametri təxminən 20 santimetrə bərabər olmalıdır. Sonra yaranan şokolad manna xəmirini üzərinə qoyun. Əvvəlcədən əzilmiş halva ilə üstünə səpin. 180 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Bişmiş məhsulların soyumasına icazə verin, bişmiş qabdan götürün və sonra dilimləyin. Halva ilə şokolad manna hazırdır!
